“周公子，这六种水分别是庐山谷帘泉水、庐山招隐泉水、无锡惠山石泉、蕲州兰溪泉、信州陆羽泉、广陵蜀冈峰泉——周公子是海外来客，先前自然未品过这些泉水，请
细品，若能辨出其中细微差别就算是成功。”
清雅可人
侍女茗风含笑取来条黑色缎带，说声：“周公子，请蒙上眼睛。”
周宣知道蒙上眼睛有利于提高舌头辨别能力，最好是把耳朵也堵上，当即接过黑色缎带，蒙上眼睛，在后脑打
个结。
茗风声音：“请周公子依次品这六种泉水。”说着，就有只柔软小手拉起他手，将个青瓷盏递在他手上。
周宣捧着茶盏用舌尖点下盏中水，纯净泉水，并非茶水，便静下心来，又品味会，然后放下，摊开手掌，表示来第二盏。
毕敬准备听课。
静宜仙子问：“周公子可知这九难山房‘九难’二字典故由来？”
周宣心想：“
知道《鹿鼎记》里有个九难师太，可你是道姑，难道还想由道入佛？”说：“惭愧，不知，请姐姐告知。”
静宜仙子嘉许地点点头，对周宣这种态度很满意，人感觉就是这
怪，第印象好，后面就处处顺眼，连回答不出问题也是优良品德表现。
“道家有‘九难十魔’说法，陆羽《茶经》也说‘九难’，女道这‘九难山房’有这两重意思，道家不必提，只说《茶经》九难，造、二别、三器、四火、五水、六炙、七末、八煮、九饮，‘饮’排在九，可见其最难，世上多有精于烹茶之人，却少品茗知味之客，是以女道上次听周公子那两个朋友以茶结交韵事，很有感触，女道想问是——周公子愿学前八难，还是专攻第九难？”
六盏泉水品过，周宣又在心里体味番，开口道：“已经能辨别出每种泉水不同。”
“是吗？”静宜仙子优美声音里带有丝惊喜：“茗风，打乱顺序
静宜仙子双手交叉于胸前，腰背挺直，坐姿极美，说话声音柔美轻缓，根本不用听她是什，只这说话声音就让人着迷。
周宣说：“愿学第九难。”
静宜仙子又说：“这第九难可不只是坐着饮就成，想要如你那位张姓朋友那般品鉴如神，必须辨识天下名泉之水、茶具高下、各地名茶种类、采制是否适时？煮茶火候缓急是否合度？诸如此类，必须都要然于胸——周公子，你还肯学吗？”
周宣心道：“反正没事，来听听你说话就养耳。”毫不犹豫地说：“愿学。”
静宜仙子暗暗欢喜，唤来侍女茗风和涧月，让她们去取水来，不会，两个人分别端着三只青瓷茶盏来，这六只模样茶盏字排开在周宣面前黑檀木茶几上。
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