沈韶光让阿昌在厨下帮忙,烧火、切菜、刷盘子洗碗。
对新工种,阿昌很是高兴,“在厨房可是抢不上好差事!”除贴身伺候阿郎、小郎君们,或者当娘子亲信跑腿儿,对奴仆们来说,厨房、账房都是上上选。
那是!锅只是第步好吗?还有锅底、调料、涮品……
咱可是研发创新型酒肆!沈韶光不断推陈出新,争取当直被模仿,从未被超越那个。
听沈韶光这句后世名言,阿圆使劲点头,觉得自家小娘子简直无处不好,人美心善,能写会算,饭做得好,画儿画得好,就连说话都这有道理。
阿昌与阿圆差不多表情,也笑眯眯地点头,看着两人,沈韶光突然想起排排队吃果果猫鼬……
沈韶光尴尬地跟二人解释:“这句话不是说,也是看来。”
或许冬季和火锅是绝配,或许国人千百年来口味致性,火锅火爆得超出预料,以至于晚来食客常常因为没有锅而吃不到,沈韶光赶忙又去追加批锅子。
去订制锅子时,那匠人跟沈韶光道,“这两日也有人拿着类似图样子来订做。”
同行?沈韶光笑问:“订多少个?”
那匠人道:“五个,看那模样,似是豪门奴仆。”
沈韶光懂,八成是食客去店里吃觉得好,也想回家弄着吃。到底是有钱人,这贵锅子买就是五个。
阿圆如今口才好不少,“那便是小娘子渊博。”
猛点头换成阿昌。
于三脸糟心,转身走回厨间去。
沈韶光还能说什?只能欣慰于阿圆词汇量越发大,渊博……那便渊博吧。
阿昌是沈韶光前日新买奴仆,十七岁,小个子,圆头圆脸,若不是有些瘦,倒真与阿圆有些兄妹相。这阿昌是个商户仆役,商户换新夫人,新夫人把旧人们都发卖,包括阿昌这看门扫院子。
这个时代没有版权意识,再说火锅本也不是自己独创,也没想垄断它,沈韶光笑道:“你给他们做就是。”
那匠人本来也没拒绝,只是知道这位小娘子是酒肆主人,创这独特食具,如今被人仿去,恐于她有妨碍,与她说声,心里到底平复些。如今听她说尽可以去给别人做,匠人笑起来:“小娘子量大得很。”
被送好人卡,沈韶光大大方方收下。
其实不只这个铜铁匠铺接到做火锅生意,西市另外铜铁匠铺也有人找来拿着图要求做这个样子锅釜,只是这火锅大小、高低、炉膛粗细等等都是慢慢摸索经时间验证过,看似技术含量不高,但若拿捏不好,就要拔不起火来,要容易闷灭锅子。
哪怕侥幸得合适锅子食客也发现,怎自家做着,似乎没有沈记酒肆里好吃呢。
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