什
都要有分寸尺度
。
傍晚天麻黑，堂屋点上
灯，饭菜都收拾好，不过不急。先给爹和阿爹拜年。
家里供着阿爹牌位，如今蜡烛香火都点燃。
挨个上香。
福宝换上喜气洋洋新衣裳，嘴里叫着耶耶耶耶。顾兆和黎周周也给爹拜年，说吉祥话，祝爹新
年平平安安，身体健康。黎大给三人发红包，图个吉利。
顾兆：“木盒子盖子上还能打上黎记招牌。”
他知道周周想走中端市场，太高不现实容易引人侧目，只鸭子总不能卖十两往上吧？这就贵。不过拿盒子装，弄漂亮些，卖个半两两不为过。
做食盒钱，总要出在食客身上。
“这样来，各是各味，每样都能保证最好火候。”
小顾狗腿子拍彩虹屁，“周周可真聪明，老婆抱抱~”
到时间瞧，整个鸭子看上去多少有些难看狰狞，倒是分开卤，颜色光泽漂亮，该烂烂，该劲道劲道。
卤好鸭子不能立即出锅，还要在卤汁里在浸泡浸泡，才够味。
黎周周剁馅开始包饺子，酸菜猪肉口味，晚上打边炉吃锅子也能往里头下，还有切片羊肉，炸猪肉丸子，炸鸡块，白菜、冻豆腐这些好拾掇，洗洗切切就好。
顾兆时不时过来，偷偷尝口，说：“爹抱着福宝呢。”自己捏现炸肉丸子先送到周周嘴边，见周周吃，这才拿自己吃。
“唔，好吃。”
这才坐下吃饭。
大骨汤锅底煮奶白没腥味，素菜就俩，冻豆腐、大白菜，冻豆腐多煮会吸饱汤汁，特别好吃，还有白菜，脆生生。荤就多，羊肉片，肥瘦相
“
手上沾着油。”黎周周示意，相公如今比他高。
小顾：“手上干净来抱。”结结实实抱把老婆。
两人边聊天边干活也不觉无聊，说起他们家给施大人送年礼，那就得提醒下严二哥那边，两家同天递帖子，或者严二哥早他们天也行。
后半晌雪停，顾兆看眼，觉得这年应该能过好。
庄稼户是想要雪，又怕雪下个没完，连着下，下多那就是灾。
相公还跟小孩样。黎周周眼底带着笑想。
“卤鸭子尝尝。”顾兆揭开锅盖看，“只整啊？”
“本来想着整只看上去要利落些，但卤出来就不像样子，刚做饭时候就想，不能整只卤，还得分开，就是能不能将分开拼在起看上去全乎。”
顾兆听说：“这样好啊，过年礼盒装。”
“就跟点心匣子样。”黎周周眼睛亮，说：“想到，订木食盒，放鸭翅、鸭脖、鸭腿，就和不同口味点心样，全都放个盒子上。”
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