到时候以老带新
形式，麻辣烫店里活并不复杂，基本上干个半天
天，就上手
。
可普通店员好招，店长、后勤管理可不好办。
沈记店长管着店里财务，不够信任人，怎
敢把钱交给人家管。
后勤管理管着进货和后厨活，他做餐饮，食材安全卫生非常值得重视，这块儿也不敢随便交给不
他能坐等自己小钱钱贬值吗？必然不能。
沈鱼个咸鱼翻身坐起来：“不行，不能这颓废下去。”
“什？”沈桥不明所以。
沈鱼盯着他，自顾自道：“要不然再开个分店吧，都叫沈记，总不能只有个店吧，没什排面……”
沈桥这才明白他意思，沈鱼想做什，他向是支持，这次也不例外：“可以，想做就去做。”
沈记麻辣烫到现在为止，开业已经超过个半月，马上就够两个月。
五十来天，盈利两万多块。
第个月员工工资两百八，因为收益好，他给每人包个二十块钱红包。
刨除这些和其他零零碎碎支出，必须食材成本等等不算在内，零散支出不到五百块。
所以沈鱼存折上钱只见涨不见掉，他和沈桥再能花，说实话这会儿没什奢侈品让他们买，正常生活所需花不多少钱。
心情不好，还得挨几个白眼儿。
这沈记麻辣烫服务好，点好食材，坐那等着吃就行。
可送到家里，是真没想过，也没人敢想。
沈鱼也笑：“现在不成，不代表以后不成嘛，大家日子总是越过越好。”
“这倒也是。”
沈鱼立刻燃起斗志：“
先计划下。”
首先，开店得考虑位置，店铺，这个他现在头雾水，得花时间去打听。
不过他有钱，这方面钱能解决大部分问题。
其次是员工。
老店员工都是熟手，但要再开分店，这几个人可不够用，得再招人。
今天听到客人话，被平稳安逸生活消磨斗志沈鱼有点点悔悟：“是不是太咸鱼？”
这多钱，放在银行里又不会生崽。
不但不会生崽，从后世穿越过来沈鱼非常清楚，以接下来几十年华国发展速度，把钱存在银行里，就会越来越少越来越少。
不是银行吞钱，而是它贬值。
就很悲伤，热爱储蓄是错吗？不是呀，可是越攒钱钱越少，太让人难过。
“小老板说有道理。”
“借您吉言，咱们都指着以后在家吃现成哈哈……”
新客老客哈哈笑通，都当成沈鱼说好听话哄人开心，不过确实够逗乐。
客人们随口提，沈鱼这个老板可不能不当回事。
不过他想得当然不是现在暂时还没办法施行外卖服务，他想得是开分店。
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