至少有四层五花肉,发出滋滋烤肉声,香气更是瞬间喷出来。
“还好现在个人住宿舍,要不然,每天都得打抢肉战争。”杨锐自嘲笑笑,盯着肉渐渐变灰白,才快速翻遍,又拿双筷子交给姚悦,道:“窗台上有拌好调料,味道没那正,凑活着吃吧,现在想配合适调料也不行,西堡镇就不卖。”
姚悦早就看愣,左右看半天,问:“主食是啥?”
“这就是主食啊。”杨锐点点盘子里五花肉,看它们有点卷曲,立刻捡出来,块放到自己碗里,块放到姚悦碗里,放下公筷,将碗里肉在调料里痛快卷,大口嚼起来。
姚悦唾液拼命分泌,还是忍住,说:“不行,你个人吃吧。”
年代都属于奢侈品,尤其是空调,基本上都是单冷,就是能制热也用不起电费,三天时间就能把个工人月薪花光。
暖气般只有大单位才有,有钱单位给办公楼或者家属楼通上管道,再建个锅炉房,就能让整个冬天都舒服起来,最好不过。但在80年代早期,能拿得出这笔开销,非得极有钱单位才行,别说西堡中学,南湖地委都享受不到。
所以,炉子就是西堡中学唯取暖工具。
杨锐宿舍里炉子,是他新购置铸铁炉,蠢笨外型,有根烟管通到房间外面。
比较好地方在于此炉自带烤箱,上面还能烧水和热饭,就是产热少,不干净,个冬天下来,房间里总是脏乎乎。
“别客气,准备两盘呢,本来准备中午吃顿,晚上吃顿。找点材料不容易,就是顿太麻烦。”
“那也不好。”
“客气什,你负责烤肉好,顺便还能写点东西。”杨锐不由分说,将公筷塞给姚悦,又给她说注意几个要点,就拿起笔来,边琢磨语言,边等着投食。
姚悦学着杨锐样子,将两块五花肉夹到锅里,几秒钟后,立刻有浓郁脂香飘散出来。
杨锐抽动两下鼻子,赞道:“就知道散养猪肉烤五花肉好吃。可惜没有辣白菜,也买不到好牛肉,咱们国
姚悦从外面进来,被热气喷,反而觉得寒冷起来,将手放在炉子上,翻来覆去烤。
杨锐看好笑,将写半论文放下,笑道:“你来正好,本来准备吃独食,给你分半好,你负责加工。”
说着,杨锐给烧热锅里放点油,又从写字台下面,拿出化冻个盘子。
姚悦伸头看,竟是满满盘猪肉。
“韩式五花肉,让西堡肉联厂挑选以后送来。腌好,片片烤熟就能吃。”杨锐解释同时,用筷子将两条长长五花肉,放到铁锅里。
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