交警点点手里单子,“这儿不让停你不知道吗?”
“真不知道。”任宽跨上摩托车,四处张望找个能停车地儿,“这儿不停,还能停哪去啊?”
“画得不是有摩托车停车位嘛,别停人行道上,这次就算,下次…”
“谢谢您,知道。”任宽打断道,将车挪到
早上面食得用到臊子,任宽打算让张齐现炒。
鲜肉切碎,张齐手臂力量不凡,刀刀能进墩子里,碎肉打散放入开水中,水开后将肉沫捞起,作料也是常见比例,肉沫煸干水后,放入作料葱蒜爆炒。
起锅后任宽尝筷子,味道适中,香辣味不算突出,但能看得出张齐先前是干这行。
“成。”任宽心里大概有个底,随口问,“张师傅先前在哪当厨师呢?”
张齐摆摆手,“师傅称不上,以前就在们乡里做流水席,城里来般馆子他看不上,年纪大还不好找工作。”
昨天让小孙贴出去广告,今儿早就有人来应聘,可食材还没验收,任宽让这位老哥稍微等等,自己和送货人先点点货。
“新鲜?”任宽解开装湿面塑料袋,扑面而来股碱味儿。
送货人看着老实,搓着手点头,“才发出来,新鲜,不敢骗人。”
除面条面皮,还有新鲜蔬菜生肉,食材往来账都是月结,清点好重量和样数,送货人给任宽开单子才离开。
确认好食材,任宽没来得及马上收拾,先和应聘老哥聊两句,看样子对方比他大,年纪在四五十岁左右。
流水席掌勺师傅都看不上,任宽不惊咂舌,看着样子到不像是手艺出问题,大概是嫌张齐这人不够机灵。
早上外卖不多,堂吃人倒不少,店里刚接到电话,说是让送完牛肉面下去,位置也就在石梯尽头,小孙来往没花多少时间,回来时候跑得气喘吁吁。
“老板,你那摩托车是不是挺路边,交警正在叫人挪车,你再不去给你收到交警大队去。”
幸好早上这浪生意差不多过,任宽骂句脏话,连围裙都没来得及脱,径直往下面跑。
“交警同志!”任宽心道还好来得及时,“自己来,自己来。”
“您是想帮忙送外卖吗?”任宽问道。
男人有些腼腆,“炒菜也行,你们这儿招什都能试试。”
那敢情好啊,招个人能做两份工,任宽连忙道,“您姓什啊,叫任宽。”
“任老板。”男人憨憨笑,开这个饭馆大小都该是个老板,这叫不会错,“姓张,张齐。”
任宽不动声色打量下张齐,右手虎口有很深茧子,看就是常年拿刀人,做菜这手艺,不是张齐说他会就会,还得拿得出手给任宽看看。
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