来，他开始对中国发生
兴趣。他
舅舅在年轻时候偷过人家牲口，被人家削去
只耳朵，所以逃到中国去，卖卖鸦片什
，发不小财。发财还乡之后，亲友们，就是原来管他叫流氓亲友们，不约而同地称他为中国通。在他面前，他们致地避免说“耳朵”这个词儿，并且都得到启发——混到山穷水尽，便上中国去发财，不必考虑有只、还是两只耳朵。牛牧师也非例外。他生活相当困难，到圣诞节都不定能够吃上顿烤火鸡。舅舅指给他条明路：“该到中国去！在这儿，你连在圣诞节都吃不上烤火鸡；到那儿，你天天可以吃肥母鸡，大鸡蛋！在这儿，你永远雇不起仆人；到那儿，你可以起码用男女，两个仆人！去吧！”
于是，牛牧师就决定到中国来。作应有准备，来二去，他就来到北京。舅舅果然说对：他有自己独住小房子，用上男女两个仆人；鸡和鸡蛋是那便宜，他差不多每三天就过次圣诞节。他开始发胖。
对于工作，他不大热心，可又不敢太不热心。他想发财，而传教毕竟与贩卖鸦片有所不同。他没法儿全心全意地去工作。可是，他又准知道，若是点成绩作不出来，他就会失去刚刚长出来那身肉。因此，在工作上，他总是忽冷忽热，有冬有夏。在多老大遇见他那天，他心情恰好是夏天，想把北京所有罪人都领到上帝面前来，作出成绩。在这种时候，他羡慕天主教神甫们。天主教条件好，势力厚，神甫们可以用钱收买教徒，用势力庇护教徒，甚至修建堡垒，藏有枪炮。神甫们几乎全象些小皇帝。他，个基督教牧师，没有那大威风。想到这里，他不由地也想起舅舅话来：“对中国人，别给他点好颜色！你越厉害，他们越听话！”好，他虽然不是天主教神甫，可到底是牧师，代表着上帝！于是，在他讲道时候，他就用他口似是而非北京话，在讲坛上大喊大叫：地狱，魔鬼，世界末日……震得小教堂顶棚上往下掉尘土。这样发泄阵，他觉得痛快些，没有发财，可是发威，也是种胜利。
对那些借着教会力量，混上洋事，家业逐渐兴旺起来教友，他有些反感。他们得到好处，就不大热心作礼拜来。可是，他也不便得罪他们，因为在圣诞节给他送来值钱礼物正是他们。有些教友呢，家道不怎强，而人品很好。他们到时候就来礼拜，而不巴结牧师。牛牧师以为这种人，按照他舅舅对中国人看法，不大合乎标准，所以在喊地狱时候，他总看着他们——你们这些自高自大人，下地狱！下地狱！他最喜爱是多老大
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