陆岙点头,接过鸡,“等会你带壶汤回去。”
林栖岩笑笑,也没拒绝,“那现在要干什?来杀鸡?”
陆岙看他,“你会杀鸡?”
林栖岩还真不会,他摸摸鼻子不应声。
陆岙道:“拍你视频去。”
葛冉州原本还想问问,要怎直接剁。
下刻,就见陆岙将甲鱼拿去厨房,放到洗手盆里里里外外刷好会,都刷干净,然后放到砧板上。
葛冉州眼睁睁看着陆岙将手左手放到甲鱼眼前晃,趁着甲鱼探头想咬他功夫,手起刀落,“当啷”声,倒霉甲鱼就将脑袋留在案板上。
简简单单,干净利落。
这操作端是彪悍。
最后是那条甲鱼。
陆岙捏着它背甲将它提起来,放到秤上去称。
葛冉州凑过来,“三斤二两,不错啊。”
陆岙掂掂,这甲鱼是够大,“今天晚上就吃它。”
“现在吃,不是要养几天吐下脏东西吗?”
大窝鸡,平时都放到外面让它们自己找食吃,正宗散养鸡,用来炖汤最好不过,等会就给你抓来。”
“也行。等会你带你奶奶起过来吃饭吧。”
“好,问问她。”
林栖岩要回去拿鸡,干脆将摄像机放陆岙家里,骑上摩托车就去。
葛冉州见他兴冲冲背影,摇摇头。
林栖岩忙应。
陆岙提鸡去杀,不过八分钟,鸡便清理好放在盆子里,跟甲鱼起。
陆岙洗好锅,将甲鱼跟鸡肉冷水下锅,里面什调料都没放,直接开煲。
水开之后用
葛冉州见,悄悄缩缩脖子。
甲鱼杀,陆岙从侧边将它背甲掀起来,然后烧开水烫下,撕去那层外甲。
他动作娴熟,不过十多分钟后,就将这只大甲鱼处理好。
而林栖岩此时才刚抓着只老母鸡,狼狈地骑车赶过来。
进门,他就说道:“奶奶说不麻烦,她在家吃饭就行。”
陆岙诧异,“谁跟你说这理论?”
“没谁。”葛冉州有些不好意思,“自己猜,那些虾啊蟹啊,不都是要吐下脏东西?”
陆岙看他眼,“都不用,又不吃它内脏,哪里需要吐脏东西?螺才用。”
葛冉州摸摸鼻子,“好吧。那这甲鱼要怎弄,它将脑袋缩回去是不是要拿筷子给它咬着?”
“不用,没多筷子。”陆岙道,“何况甲鱼也不定会咬着筷子不放,直接剁就行。”
陆岙将今天抓到鱼虾倒入大盆里分拣。
罗非鱼跟清道夫放到边,等会用袋子装好,塞进冰柜中去冷冻,冻死明早拿出来打成鱼碎去喂鹅。
虾蟹都拿出来,放到另个桶里。
晚上可以炒香辣蟹跟做油爆大虾吃。
至于些小杂鱼,则可以煎下,爆炒。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。