除
鱼子和鱼鳔之外，其他内脏都是不要
，他们总共就装两盆。
鱼内脏取出来时候，腥味极大。
胖墩闻到味道，石头舔着鼻子，乖巧地坐在旁边守着，眼巴巴地看着陆岙和宋州，指望主人们能给它吃点。
陆岙见它垂涎欲滴，赶忙推它
把，“你晚上吃过虾，这个不能碰，离远点。”
胖墩：“汪”
陆岙：不跟你说，
要开始处理鱼
打完这句话，陆岙站在鱼前面看着这条大鱼，颇有点束手无策。
他理论上确知道要怎
晒鱼胶，实际上他次都没操作过，现在要动手确实也难点。
宋州见他拿着把刀，站在鱼前面比划来比划去，笑，“来吧。”
陆岙松口气，赶忙将手中刀递给宋州。
宋州跟着起过去帮忙，问道：“现在就弄。”
“趁现在还新鲜，赶紧处理吧。”
他们这条鱼实在太大，哪怕冻好几个小时也没冻硬，现在拿出来鱼肉还有弹性。
陆岙将鱼放到秤上称下，这鱼足足有九十三点六斤。
他将鱼重量拍照发给翁谦。
吧
翁谦：嘻嘻嘻，找你买也行啊
陆岙：不多打。不多说，你买下来这条鳘鱼要怎处理？快递到你那里？
翁谦：刚刚看下，现在物流比较慢，你快递过来估计要两天。直接包直升机送过来都要四五万，也不划算
陆岙：然后？
它毛茸茸身子不仅没远离，反而更靠近点。
陆
陆岙将刀交出去之后也没离开，就在旁边蹲着，嘴里还念叨，“他们买这条鱼最看重就是这条鱼肚里鱼鳔，们小心点啊。”
宋州瞟他眼，“不放心用刀本事？”
“放心放心。”陆岙赶忙拍马屁，“除你之外，这个世界上也不放心别人。”
宋州笑下，刀划下去，游刃有余地让鱼肚子里内脏显露出来。
陆岙赶紧去拿好几个干净盆子过来装鱼内脏。
先前在交易时候，两人都没想起来还要称下。
陆岙只是估计差不多百斤。
翁谦也只是看这鱼体型够大，他对这鱼重量大概有个判断，现在这重量恰好在他预估范围内。
看陆岙已经准备处理鱼，翁谦惊叹：现在就弄啊？晚上没阳光，鱼鳔还能晒吗？
陆岙：北风风大，先风干下，没问题
翁谦：要不然这样吧，你帮忙把鱼鳔取出来晒下，鱼肉直接帮忙打成鱼丸，可以吗？你会晒鱼胶吗？
陆岙：会，应该没问题。鱼丸没打过
翁谦：那个没事，们也是用机器打，你找个机器打成鱼丸就行，到时候冻好也比较好寄过来
陆岙：那先试试
两人沟通好，陆岙去冰柜里拿出大鳘鱼。
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