“俞先生，
还是想吃红油抄手。”说道。
“好，好，”俞先生笑
起来，“红油抄手也点，这几样也点。”
小菜来，俞先生又叫跑堂
拿
瓶白干来。红油抄手口个，下子碗抄手便让囫囵吞下去，又热又辣，非常来劲，额头在冒汗。第碗吃完，果然俞先生又替叫第二碗。
“俞先生，敬你杯酒。”举起杯白干敬俞先生道。白干下喉便燃起来，整个身体都开始发烧。俞先生看狼吞虎咽吃得那般热烈，也很高兴，不停地将小肠排骨夹到碟里笑道：
“青娃儿，你还在发育，这
大个子，要多加些油！”
星期五晚上俞浩俞先生请到信义路川味面去吃夜消，他跟约好安乐乡下班后在新生南路及信义路口见面，他家就住在新生南路二段。还不到十二点，便悄悄到后面把制服换掉，拜托小玉替洗酒杯，并且要他转告师傅，说胃痛，先走。其实饿得胃真有点痛，因为知道晚上有夜消吃，晚饭只随便吃碟街边卖炒米粉，早已饥肠辘辘，嘴里老淌清口水。到达信义路口，俞先生已经站在那儿等。他穿件宽松套头深蓝运动衫，脚下趿着双皮拖鞋，很潇洒模样，大概刚从家里出来。他见很高兴，招呼道：
“青娃儿，你很准时。”
“还没下班，就先溜。”笑道，“们约好十二点半见面，分钟也没有超过。”
“你吃过川味面没有？”们往信义路川味面走去，俞先生问道。
“小时候来吃过次——那是好久以前，那时川味面还是个小摊子呢。”
“俞先生，《大熊岭
那是三年前，父亲带跟弟娃到川味面去吃过次夜消——那也是唯次，父亲带们上馆子。那年夏天刚考上高中，那天是生日，父亲破例带们出去，大概也是奖赏意思。大馆子上不起，只有到川味面去吃小摊子，可是在跟弟娃来说，那是桩破天荒大事情，们两人都兴奋得手舞足蹈。父亲只让们各人点碗红油抄手，们还想吃第二碗时候，父亲却皱皱眉道：够，够。他把他自己碗里抄手，又分给们人只。
“俞先生，等下可不可以吃两碗红油抄手？”笑道，“晚饭没吃饱，已经饿得发昏。”
“青娃儿，随便你吃几碗，吃饱算数，好？”俞先生伸出手，摸摸头笑道。
们上川味面二楼，里面早已坐得满满。们等十几分钟，才等到张角落头台子。坐下后，俞先生指着压在玻璃垫下菜牌，说道：
“这里粉蒸小肠、豆豉排骨、荷叶牛杂，都很棒。”
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