说起来剁排骨其实只是一件相当难受的粗脏活计，并且报酬低得可怜，其实方林之所以一直能够带着享受的感觉来做这份工作，为的就是能够体验那灵光一闪时的那种对自身的超越。
何老板看着方林慢悠悠的动作，终于忍受不住，打早脸色铁青的就要过来教训这目中无人的小子，谁知刚上前两步，菜板用力一响，“啪”的一声飞溅了几团碎肉血沫出来，惊得他连忙后退，惟恐身上的报喜鸟被脏污了，好容易见方林停下刀正要重拾勇气过来教训人，却见这少年抬头，平静的望了他少许，将握刀的那只手伸出来，慢慢的将缠在上面的血迹斑斑的白布解脱，何老板见了他的动作，不知道怎的，一下子就冷静了下来，退了一步，咽了一口唾沫，勉强维持先前的气势道：“你……你不做事想干嘛？”
方林很诚恳的道：
“我的能力有限，看来是不能满足您的要求了，这就自己辞职吧，这个月的工资，也就不要了。”
说着便将身上的围裙卷了起来，打算立即闪人，何老板的心中猛然若被重击，这小子若走了，上哪去找这么廉价的工人去？难得他又手脚勤快，还能当半个清洁工人用，纵然弄得慢了些，但他的手也确实看起来没偷懒，最关键的是！现在去人才市场上去另外找个墩子来，那非得给一千五包吃住不可，人品还难说得很！
人们常常说：当一件东西要失去的时候，才会明白它的可贵－－这何老板也是，此时才想起了方林的好处来，忙结结巴巴的道：“没有没有，我只是进来看看，顺带催催而已，你干得不错的。继续继续，大家努力，晚上我加餐请客。”
一面说，一面便狼狈无比，点头哈腰的向外走，方林嘴角微微上牵，干两百块一个月的临时工还能干得似自己这样，牛气烘烘连老板也怕的，想来也算是个奇迹了。
这一晚上，方林一人当然是忙不过来的，之后老板亲自操刀上阵，陪他一道猛斩肋排，手上虽然被打出了两个大血泡，但这却典型的算得上痛并快乐着，晚上两点多一结帐，何老板已是眉开眼笑，实在赚得盆满钵满，整整五百斤猪肋排做成干锅，整卖得精光，于是铁公鸡也难得的拔了次毛，每人发了五十块奖金，而晚饭－－准确的说，是宵夜，名义上是火锅，其实是将客人吃剩下的锅底混合在一起！但忙碌整天，都是饿得慌了，人人都在狼吞虎咽顾不了那么多，只图把肚子填饱再说。
方林这晚上也着实累得厉害，他虽然忍耐力极强，但是身体上的疼痛可以克制，耗去的劲力却不能平空变将出来，连吃饭的时候，也是使的左手，他的饭量颇大，又讲究细嚼慢咽，所以吃完之时，人大多都散了，连最勤快的周三哥也直接靠在
