那
边，宣怀风却忽然叫起来，「不好！
闻到焦味，不是糊
？」
戴师傅赶紧回到灶边，眼瞪，赶紧
顿时，满厨房都是扑鼻
酒香。
宣怀风表现就像第次上学堂小学生似，赶紧转头去看戴师傅。
戴师傅柔和地说，「不妨事，你只管拿铲子慢慢翻，不要烧糊就好。这鸡丁多入点酒味，还香些。」
旁边人都听手头活计，有趣地看着。
这忙忙碌碌厨房，日子过得沉闷，难得有件趣事，都不想错过，何况，又是极赏心悦目。
宣怀风自己也很过意不去，说，「请你教，行不行？」
戴师傅被他当着厨房这些人面，用「请」字，岂有不尽心尽力，很乐地笑着说，「原本是不敢让您弄，怕您受点损伤。但您既然坚持，就做两个简单吧，照看呢……」
他视线往厨房里备好十来个备好材料上扫，笃定道，「就个木耳炒黄瓜，再来个，嗯，红烧鸡丁？」
宣怀风高兴地说，「就这两个。」
木耳、黄瓜、鸡丁是已经洗干净切好。
下过厨主儿。
也不知道，是不是喝过洋墨水人都有些怪癖。
什
开放、什改良，倒把公子们都改良到脏兮兮厨房里来。
戴师傅问，「您下过厨吗？」
宣怀风说，「厨房是去过，带大妈妈，做菜很有手，小时候常在边看。」
姑且不论做出来菜成色如何，光是宣副官色如春花，肤如细瓷，那身段，那气质，就很有看头。
活如个神仙人物，忽然现身，黑乎乎灶台都陡地沾份仙气。
就连那被他晶莹修长五指握着锅铲，也十分高贵起来。
戴师傅转头看，瞪着眼吼众人，「干瞧什？他做两道菜，给总长吃，公馆里旁人都不用吃？都干活去！」
大家才急急地重新忙起来。
戴师傅便吩咐下头人烧火，把刷过铁锅架上。
宣怀风撩起袖子，听着他指挥，怎倒油、怎放料、怎拿锅铲、怎个手势翻炒锅里面东西。但他第次生手，虽有大师傅指点，还是显得生拙；材料丢进油锅里，溅油也不知道躲，幸亏戴师傅早猜到公子哥儿反应，早把拉他退步。
道木耳炒黄瓜手忙脚乱，勉勉强强地出锅，到红烧鸡丁，又出岔子。
因要倒料酒，量没把持好，宣怀风手倾就倒小半瓶。
嗤地声，热烟乱冒。
戴师傅问，「那您会蒸东西吗？」
宣怀风摇头，说，「放在水上，下面烧火，大概就行吧？」
戴师傅笑道，「您说还算在行。那你会炒鸡蛋吗？」
宣怀风还是摇头。
再问几个极简单菜，样摇头。
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