陈先生的办公桌上盖着玻璃板，上面飘扬着一面中国**党党旗，旁边摆着一面锤子镰刀的装饰物。
“你看啊，”陈先生说，“韶山冲是中国风水最好的地方，所以出了个毛**。湖南人觉得毛**就像皇帝一样，真正的天子！他是政治家、军事家、作家、书法家、诗人和思想家，真正优秀的天才！”
陈先生过去在湖南北部当警察，但他告诉我，因为特别崇拜毛**，他决定来这位伟人的家乡定居。现在，他是位种玫瑰、卖玫瑰的企业家，投资的是一行又一行整齐的玫瑰田，就位于这个村主路的两侧。
我觉得所有人里面，企业家是最不应该这么崇拜毛**的：毕竟，他亲手消灭了中国的私营企业，让资本家们日子不好过。难道他崇拜的英雄不应该是*xp吗？他是八九十年代改革开放的总设计师，揭开了中国经济腾飞的序幕啊。
“啊！”他回答，对我的质疑并不羞恼，“但是你看哈，*xp搞改革开放就因为之前毛**时代发生的事情才有可能啊！”
在我看来，这就像是说地震是件好事，因为地震之后可以重建一座城市……但我也发现，跟他争论是无济于事的，所以就露出乖巧的笑容，说了晚安。
我来韶山，是为了研究“毛式菜”。韶山那些精明的餐厅老板把这叫做“毛家菜”，算是湘菜的一个分支。光是这个小菜系能够用一位**党领袖的名字命名就够让我好奇的了，更别提中国人民和毛**充满复杂矛盾的关系。而且二十世纪政治的动荡剧变对中国菜的影响，也是我长久以来无比着迷，想要一探究竟的。我也希望自己这本湘菜谱不仅涉及这个地区的食物，还要提到其社会和历史背景，所以韶山成为我心中的必往之地。结果，这变成了一个非常离奇的周末。
我从长沙搭车到了目的地，在毛**出生成长的乡村闲逛，惊讶地发现这里还挺美，群山如摇篮一般环绕着绿色的田野与果园。中心地带有很多摊位和商店，卖的都是跟毛**有关的纪念品：毛主席徽章、镀金相框的毛主席肖像、能播放“东方红”音乐的打火机。很多餐厅都在宣传他们的“特色毛家菜”。走了一会儿，我找到一家安静的客栈，就在一小片农田的边上，里面也做“毛家菜”。我跟老板娘攀谈起来，在客栈阳台上坐了有一个多小时。我们伴着树上的鸟鸣喝茶聊天。她抬手指向自家种的菜和果树，回忆起一九五九年幼小的自己对毛主席模糊的印象：一群充满着崇拜之情的人们行进着，大人把她抱起来，所有人都在喊：“毛主席万岁！”过了一会儿我俩就钻进厨房，她亲自为我演示毛主席最喜欢的菜——红烧肉。
原来这位刘女士是韶山冲党支部书记的妻
