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第二部分 政治挑战 第七章 民族主义:无法解决全球性问题(6 / 11)

源领域,技术突破在许多领域都能帮上忙。举例来说,“人造肉”(cleanmeat)应该大有可为。目前,肉类产业不仅给数十亿动物造成无尽苦难,同时也是全球变暖主要原因;肉类产业大量使用抗生素和有毒物质,是污染空气、土地和水资源个元凶。根据英国机械工程师协会(InstitutionofMechanicalEngineers)2013年报告,每生产1千克牛肉需要15000升淡水,而生产1千克马铃薯只需要287升淡水。

随着中国和巴西等国家日益繁荣,会多出几亿人从吃马铃薯转为常吃牛肉,环境压力也将日益沉重。想要说服中国人和巴西人别吃牛排、汉堡和香肠,实在是难之又难(美国人和德国人就更不用提)。如果工程师能找到办法,直接把细胞培育成肉块呢?想吃汉堡话,只要培育出片汉堡肉就行,而不需要养整头牛(还得把牛肉运送几千公里)。

这听起来可能像科幻小说,但早在2013年,人们就已经用细胞培育出世界上第片人造汉堡肉,而且被人吃。当时这片肉造价是33万美元。经过4年研发,价格已经降至单价11美元。再过10年,工业生产人造肉预计会比屠宰肉更便宜。这项技术有可能拯救数十亿动物生命,养活数十亿营养不良人口,同时还有助于避免生态崩溃。

因此,要避免气候变化,z.府、企业和个人能做事有很多。如果想取得成效,就必须提升到全球层面。面对气候问题,各国不能以为自己主权独立,就可以各行其是,毕竟人类生存切都会受到地球上每个人行为影响。举例来说,就算太平洋岛国基里巴斯把自己温室气体排放量减到零,如果其他国家不跟进,基里巴斯最后还是会被上升海平面淹没。就算乍得在全国每家屋顶上都安装太阳能板,还是有可能因为远方某些国家环境政策不负责任,而变成片贫瘠沙漠。就算中国和日本这样强大,在生态上也没有主权独立可言。想保护上海、香港和东京不受洪水和台风侵袭,中国和日本就不得不说服俄罗斯和美国z.府放弃“业务切照旧”作风。

国家用孤立主义来面对气候变化,造成危险可能比面对核战争更加严重。全面核战争可能摧毁所有国家,因此所有国家都会努力加以避免。然而,全球变暖对不同国家会产生不同影响,些国家(特别是俄罗斯)甚至可能从中得利。因为俄罗斯在海岸线附近资产相对较少,因此相较于中国或基里巴斯,海平面上升引发担忧也小得多。而且,虽然气温升高可能让乍得变成沙漠,但同时也可能让西伯利亚

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