在将醒未醒
九点半，于意识尚未全然恢复混沌里，亚历山大·伊里奇·罗斯托夫伯爵把
天中所有好滋味都品味
个遍。
不出小时，他将走上特维尔大街，和煦春风会把他胡须吹得随意飘拂。途中，他会在戈泽特尼街小摊上买份《先驱报》，路过菲利波夫面包房(6)（在橱窗前驻足只是为观赏下里面糕点），然后去和他银行经理人会面。
在路边停下脚步时（因为要避让拥堵），他这才想起自己在赛马俱乐部预订午餐是下午两点。尽管银行经理人十点半就在等着与他碰面，可对经理人而言，储户永远是他们衣食父母，等等应该也不碍事……抱着这样想法，他折返回去，把礼帽从头上摘下来，拉开菲利波夫店门。
进门，他感官瞬间得到极大犒赏，面包师高超技艺毋庸置疑。空气里飘散着新鲜出炉椒盐卷饼、甜面包卷和面包条柔和香气。每天都有专列将这些无与伦比糕点送进冬宫。在前排玻璃陈列柜里，排排蛋糕摆放得整整齐齐，蛋糕上五颜六色糖霜就像阿姆斯特丹多彩郁金香。伯爵走近柜台，他会向那位系着淡蓝色围裙年轻女士要份法式千层糕（多
恰如其分名字），然后，赞赏地注视着她用茶匙将那块美味糕点从银铲上轻轻推到只瓷盘里。
端着点心，伯爵会找个离角落里那张小桌子最近地方坐下。每天早上那里都会聚集三个时髦年轻女子，谈论着昨天夜里风流韵事。出于对周边环境顾忌，三位年轻女子起初说话声还很低，不失文雅，可随着情绪波动，她们声音会不可避免地高昂起来。等到十点十五分，即使最心无旁骛糕点爱好者也别无选择，只能坐在那儿“偷听”比千层糕还要繁复微妙女人心思。
十点四十五分，清扫完盘子里糕点，他把胡子上沾着面包屑掸掉，挥手向柜台后面女孩致谢，再冲三位年轻女士脱帽告辞（他刚才找机会同她们聊过几句），回到特维尔大街上。他停下脚步，心想：下面干什去呢？也许可以去伯特兰画廊欣赏刚从巴黎来油画，或者悄悄溜进音乐学院音乐厅，听年轻学生们排练贝多芬四重奏，要不就索性回到亚历山大花园，找张长椅坐下，边欣赏那里丁香，边听鸽子在窗台铜质防雨板上来回徜徉，咕咕地低吟浅唱。
窗台铜质防雨板……
“啊，对。”伯爵醒悟过来，“
想，这个应该没有。”
倘若此时伯爵再闭上双眼滚到墙边，不知还能不能再回到梦中长椅上，让他得以在菲利波夫面包房里，在那三位女士碰巧经过当口，及时地打招呼道：“真高兴
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