于德顺说，跑海粪夫都是自己做粪饼，绝不掺假。他和福禄肯定是在城外卖粪
时候，得罪
南净粪厂人，否则表弟也死不。他蹲在地上，用手指划拉着算账，说：“种地
年四季缺不得肥，多个卖纯粪，粪厂就少个生意，算下来得少赚十二个大洋。”说完，他站起来拍拍手，又说：“这
多钱，还真是敢杀人。”
递给于德顺支烟，他点上抽两口，又是副很认真模样。
中午，们去西四大街找个馄饨摊，随便吃点，打算第二天去城外粪摊看看。
16号，和小宝早去灯市口，找福禄和于德顺，天还早，就溜达过去。走到猪市大街（今东四西大街），遇上生猪市赶集，路走过去，听到都是猪叫，鼻子里全是猪粪味儿。过生猪集市，还是满鼻子粪味儿，问小宝，有没有什不对。
小宝皱着鼻子闻会儿，说：“×，人屎味儿。”
“所以他们才叫粪霸。普天之下，莫非王土——听说过吧？就这个意思。”
三天后早上，福禄和于德顺回来，背着大粪筐，腿上绑绑腿，身职业粪夫打扮。
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民国初年，粪夫装扮都是这样，图为1919年位粪夫
两人在粪厂几天，从早到晚背着粪桶往晒场倒粪。
找个街坊打听：这条粪道粪夫罢工，从早上到现在，每家门口都有堆没清理粪，茅厕里粪也都冒尖儿。
拐进方家胡同，迎面冲来两群人，边跑边对打，人人手里拎着粪杓。群小学生躲在墙根里看，拍着手哈哈大笑。和小宝傻在那里，再看，是跑海帮和南净粪夫打起来，福禄和于德顺也在里头，正舀粪汤子往外泼，他俩后头，是八九个光膀子汉子。
小宝骂句，冲上去帮忙，还没施展开，就踩两脚粪，弯下腰就
晒场工人在地上铺层炉灰面，把稀粪倒成条状，晒成粪饼。负责加工人，用勺子把粪饼剁成饺子大小“捡儿”，晒天，外面黑紫光亮，里面还松软，这种粪干最好[3]。粪干送到厂外，用荆条编圆盘盛，盘两个钱。有粪太稀，就不做粪干，直接用粪车装卖。
于德顺说，粪厂加工有猫儿腻，掺假，“若是按流程做粪干，你觉得那就是纯粪，实际上却不是。按瞧见算，做出来粪干，能有四成纯就不错。”
问，剩下是什？
“主要是草灰，也有土，斤粪，掺八斤灰。兑完拿杓搅和，不是行家绝对看不出来。”
福禄闷在旁不吭声，小宝问他怎，他腾地站起身，说：“要报仇。”说完便往外走。小宝拉住他，说：“着急没用，们也没证据。”
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