黄石微笑下,在辽南生活这多年,他对那里饮食也很喜爱:“各地有各地特色,好比在大连们要吃青蛤、在天津们要吃麻蛤,在福建呢……们就要吃文蛤。”
泉州街头有很多小吃店铺,虽然是十月底,天气依然温暖,很多店铺门口都能看见几个精壮汉子赤裸着上身,人舞动着个木棒在拼命地砸着什东西,传出噼里啪啦巨响。
个内卫好奇地问道:“他们这是在干什?”
“他们在做肉丸和鱼丸,”黄石又客串遍向导。他告诉自己那群好奇心重重手下:北方人做丸子般都加些面来成型,但福建这里不同,肉丸店铺几个小伙子们就正在拍肉,他们会直把肉拍得非常有劲才拿去做丸子:“福建人喜欢用鲨鱼等肉比较黏鱼做丸子,他们总吹嘘说福建丸子弹性好得扔在地上可以蹦三尺高,福建有些丸子里面还要加馅,比如鱼丸里面加猪肉馅什,既有鱼丸清脆口感,还有猪肉丸醇香……”
“好,们就挑这家坐吧。”黄石指指路边家店铺,这店门口四个小伙子拍打得特别用力,看就知道他们这家店肉丸定会有咬
船只越来越多,那说明就是收完税后海商也还有钱可赚。
万历还反问御史和大臣:难道海民都是傻子?还是家里银子太多,明知赔本也要交朕笔海税?
遇上这种视皇家体面如无物天子,明朝文官除谩骂外,确实再也没有任何办法。
开元寺钟声悠长地回荡在黄石行耳边,寺中和尚们咚咚地敲着木鱼,宝相庄严地诵读着经文,来客敬奉香烛升腾起渺渺青烟,好似又给寺中大师们身上袈裟披上层神圣光华。黄石等人也屏息静声,轻手轻脚地在这千年古寺中缓缓而行,学着其他善男信女模样,恭恭敬敬地给菩萨上炷香、留下点儿布施,然后静静地离开。
“当真不起。”张再弟等人在辽东时候,很少见到这种千年古迹,所以现在都是脸激动。
“正是。”走出开元寺大门后,黄石才重重长出口大气,面对这种历史悠久古迹时,他总是不由自主地感到莫名敬畏,还有点点自豪。
离开开元寺以后,黄石就带着手下去吃东西。
万历朝以后,泉州正是极盛之时,现在街上到处都是往来客商,他们操着大明南腔北调在街上高谈阔论,就是金发碧眼白人和肤色如炭黑人也随处可见。辽东子弟们冲着这些人指指点点,少见多怪地议论个不休。
“在泉州这里,们可以吃到福建各种特产。”
“比酸菜还好吃?不会吧?”洪安通立刻表现出他故土情结。
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