那居中领导说道。
“是这样……”张凯说道,看着几位领导兴致盎然,便即放开:“们这位小厨师说呀,品美食如观美人,美人与美食同等,就开玩笑说,那你做道美女菜试试,他今儿做这道美人汤,他说那美人呀,远看如春山绽绿,近看如西子临风、走近才见得眉目如玉,真正美却是无法形容,欲说还
冰冰凉凉、清清爽爽汤汁入口,十个人喝得凉爽透胸,舒服之致。倒有五六个评价句,说得莫衷是,张经理但见众人脸上和声悦声,不住地点头,心里暗忖这味道估计尚可,笑吟吟地说:“各位领导,这是们九鼎新推出凉品,美人汤!”
美人汤!?
有点为老不尊陈主席,倒是先自笑,勺子在手里差点拿捏不稳。
几个人听得诧异却是自重身份,没人打断话,不过也觉得这名字有点乱拼乱凑之嫌。
就听得张凯脸谄笑着解说着:“是用苹果、雪梨、雪耳、荔枝等几样鲜果,加上黄片糖、陈皮等几味浅味中药合成,用冰镇、压榨、火煨、挤汁等几种手法,果味层层入汤,形成七层,所以每层味道都不尽相同,每勺入口味道都不样!”
道菜来历来,几个人目光有意无意地被吸引到第二道汤上。
但见青白透亮汤汁,稠物并不见多少,雪白苹果或者梨儿果肉,底层还沉着晶莹如玉果肉,应该是荔枝吧!
女士们倒喜欢这道,看样是冰镇出来,于主任先自盛小勺细细放到嘴里,点着头:“哦,有点意思,像哈根达斯冰激淋!……嗯!?好像不样,有几种味道。”
这说,倒引起人众兴趣来,白瓷小勺捏在或大或小、肤色各异人手里盛着放到嘴里浅尝。
“嗯,有黄片糖吧?”
说着却是已经有人又尝几口,确实不太样,食客里红脸膛,坐东居主位笑着道:“汤是不错,这不水果汤吗?叫美人汤又有什说道?陈主席,这里面有典故?”
“嗯!……没听说过!小张,说来听听!”陈主席笑着道。
几个人目光都抬眼瞥张凯眼,却是寻常伺候人角色,没觉乎出什新奇来,张凯嗫喃句:“这个……这个好像是厨师自创,缘由说出来,怕有点不好听,实在是那个……”
“说,没事,今天都是家宴……张书记您说呢?”申凝霜这老太太打着圆场,今天儿子表现不错,愈发地看着有点高兴。
“是啊,不要拘束!”
“哟!?有雪耳吧?”
“雪梨味道!”
“还有股药味道,很淡!”
“好像前味和后味不样!”
“张经理,别卖关子,直接给大家说说嘛,味道还真是有所不同!”
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