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第38章 无风欲起浪(1 / 10)

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炎热盛夏如期而至,对于以游击战为主食尚来说,却是冬天来……

七月份,下两场雨,又,bao晒几日,天气比小孩脸还阴睛难测,张芸和许岳山遵照楚总指示,密切关注着食尚动,不过越看越觉得泯然众人矣,这个简凡和凡人没什两样,盒装份饭和往年样开始急速地滑坡。

新世界自有数辆餐车春秋两季日销量四千份以上,以这个数字为基准,跌破四千、三千、两千,到七月份上旬,最差天连千份都不到,开餐车外卖五辆停两辆,不为别,这天气只要场大雨过去,赔就是几天利润,实在不怎划算。偌大新世界剩余下销量不过六七百份。

食尚占据着大营盘街上有得天独厚优势,即便如此也没有逃脱厄运,原本临时使用新世界轮班40多人封装,日渐减少,30人、20人,直到个人都不用,全换上大学城暂时退下来外卖仔,这个不用说,是为节约成本,养这个人个月千块足矣。而厨师也在减少,十人、八人、直到缩到六人,有甚至两样都干,不仅如此,七月份连早餐也萎缩大部分,许岳山粗粗算算,食尚大营盘店撑死这天气三千份多点,六辆外卖车顶多两千份,满打满算五千份出头不得

生意时节不好,谁也是捉襟见肘,而且风闻七月六号那场雨,下子把食尚大营盘店千多份搁置到店里,当垃圾处理拉都拉车。这消息对于巴不得食尚倒霉新世界干人来说,无疑是这个盛夏里最让人振奋消息。

现在呢,倒没人找食尚,多少有人暗自庆幸亏是把食尚引到新世界里,别不说,快餐稍稍跌点,可二楼自助餐还是那红火,主要针对附近写字楼朝九晚五上班族在自助餐,并没有受到什影响。而且许岳山学着简凡本事,趁着这空子把食尚留在新世界厨师以日薪形式招过来干活,消夏时节晚上出餐,食尚里这些冷拼热炒都拿手厨子正好空闲时间派上用场。这办法不错,以其人之道还治其人之身,得到楚秀女频频点头认可。

简凡倒没有什动静,不管是度量大想得开还是就想不开也无话可说,反正是没什动静。

日午后自助餐厅里许岳山和助理张芸交头结耳半晌交换交换意见,张芸回头便上六层总经理办敲响楚总门,进门见得楚总刚刚午休起来,精神颇好,开口就问着:“好消息还是坏消息?”

“呵呵……许经理说呀,食尚销量今天已经跌破五千份,厨师又减个人,算不算个好消息。”张芸笑着,有点幸灾乐祸味道。楚秀女从休

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