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第07章 吾志高且远(2 / 9)

越瞧自家闺女越不顺眼,心里简直都要怀疑女儿喜欢上这有妇之夫

车停在院子里刚刚下车,警装身、英姿飒爽景文秀招着手,楼梯上下来雷涵洋见过食尚那位女经理,不过再瞧这里环境就让这位大助理有点不屑,空间很狭小,两车并院子就剩条不太宽过道看这档次就高不到那。楼倒是挺高,足有七八层,不过看样已经是年龄不小老建筑,空气更不怎地,不知道是什食材还是什调料味道闻得雷助理有点不悦,不时地掩着鼻子。

张芸下楼,笑着和景文秀拥抱下,直说着上面在上课让大家在车里等等,还得个多小时,景文秀倒是很有兴趣挽着张芸,拉着老爸直说上看看去,后面雷助理略略有点不悦,不过还是跟着上来

加护钢筋水泥梯子直上四层,张芸带着几位进双扇合开大门,开门倒叹为观止,三百多平米大间放百米多个案台整整齐齐,前台四五个案台并排着有几人正是就案挥刀,围着圈安安静静、小声地指指点点,间里只闻得火声呼呼、锅勺铿铿、油烟冒冒。

张芸带着几个人踱步走上前来凑着人脑袋空隙瞧,这瞧,倒暂时地忘自己来意

只见得众人围观中央,溜大案子简凡带着七八个人正做着示范,这示范做得可是颇有看头,位黑个子双手、小臂平撂着盘子碟子,分碟盘动作像耍杂技般叮叮当当连扔带摆,眨眼齐齐楚楚两行十几份盘碟就在案上,而旁配菜姑娘,手脚更是麻利,几乎是机械式动作把纷纷切好菜依次分到盘里,张芸介绍着这是简凡班底,这俩年带着桂园出来这个班底没少出来显摆,不过显摆归显摆,倒也确有过人之处,最起码这分菜、配菜、传菜功夫让干初涉厨房在训厨师们叹为观止,刚刚瞧着又是阵掌声,却是这其中位胖得出奇、梳着元宝留海头位姑娘,把足有十几斤味斗在手里滴溜溜甩几个圈,而味斗里调三丝滴水不漏,引来片喝彩。

是时巧玲,虽然人这相貌和体型实在让人堪虞,不过那胖手灵活程度也让人叹观止,刚放下味斗第二份起调时,那看着貌似笨拙手来回舀撒,十几味调料如蜻蜓点水、天女散花般片刻作就,又是让人群里不住咂声连连,再看那几位玩刀工,俱是心无旁骛,手压菜手持刀,轻轻夺夺声响,红椒丝蕃茄、绿韭菜豆角、紫海带、白葱根,手起刀落间纷纷而落,成丝、成条、成块,堆堆、簇簇煞是好看。

张芸几分得色地在小声介绍着,那胖丫是食尚大营盘店,凉拼功夫是首屈指;那配菜黑蛋和豆豆年前

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