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耽美文 > 美食刷满好感度[星际] > 第8章 分子料理?

第8章 分子料理?(2 / 4)

“那你来看看,这是食物,”洛白笑吟吟地打开自己光屏,“同为厨师,总能说上两句好赖吧?”

只见光屏上自动播放,正是前些时候他在家中制作帝王蟹黄油卷和酥皮浓汤。偏生洛白还十分善于捕捉细节,被他用镜头记录下来都是食材刚出锅时最诱人样子——掰开金黄色脆皮外衣蟹肉卷呈现出乳白色,微红蟹肉和奶油起被挤出,看上去稍稍用力些就会流淌到手上;勺子舀起几朵菌菇,浓汤挂在勺下欲落不落……

闻人弋愣愣地看着这从未见过新鲜食物,鹦鹉喙微微张大,尖尖大嘴巴几乎要戳上光屏,看上去是垂涎万分。

虽然知道不会真损伤到光屏,但洛白还是习惯性地把光屏拉远点。

“别呀!还想再看看呢,这些看上去都好好吃,可惜尝不到味道,”闻人弋可怜巴巴地看着洛白……手上光屏,“唉,你手艺这好,看上去还很缺钱样子,为什不在美食街开个店啊?到时候还可以给你应聘做服务生,管饭就好,不要钱,嘿嘿。”

法也太硬核啊啊啊!

第二步,厨师将八个已经发酵完成试管插入离心机中,按下启动键,不出十分钟,试管中液体和固体已经完全分层,上下分界线显着,随后过滤掉残渣,只留下液体部分。旁边配字:“卤水精华提纯”。

洛白:你完老师要是看见有人这用离心机,他会加入长沙人起,bao打你。

第三步,将“卤水精华液”二次离心,加入青矾和沸水,用电动搅拌器混合。——到这里为止,还算正常,直到厨师又往里面加入20g海藻酸钠?他在另个巨型玻璃容器里加入30g钙离子和5000毫升纯净水,掏出96孔板开始静置脱离卤水混合液,分钟后这些混合液变成透明凝珠状。配字:“固定化细胞技术卤水提取物”。

洛白:好像知道那个味道奇异爆珠是怎:)

缺钱?首富儿子洛白表示,深藏功与名……

最后步,厨师又掏出搅拌机,把豆腐打碎至泥状,混合卤水凝珠,倒入模具开始定型……

洛白叹口气,把兔脑壳从光屏前拔出来,没有继续看下去,说道:“说实话,觉得他配字应该全程是:「任何实验药品不得品尝」才对。”

闻人弋不服气地说:“你这看不上他,你自己做啊。觉得能熟练用实验机器做饭已经很厉害!”

洛白没想到在这儿还能听见类似于“你行你上”言论,他本想回上句“评论冰箱还得会制冷吗”,但是见闻人弋副气势汹汹小斗鸡样子,决定拿出证据来逗逗他。

小鹦鹉还是个学生呢,这好玩。

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