“先来尝尝?”洛白显然对他到来并不意外,夹起只烤蹄髈递给里斯特。
在锅里卤好猪蹄卤香入味,酥烂且软糯。只需要轻轻吸,就能使其骨肉分离。而烤制则会使其软烂表皮再次恢复弹性,让胶原蛋白多分炙烤风味。
里斯特自然是道谢后迫不及待地接过去。只有在烹饪室里他才有机会个人大快朵颐,等到外面,就要和帮大佬们虎口夺食。
猪蹄在压力锅里卤得极久,糯得恰到好处,而烤完后,猪蹄表面形成层酥脆焦糊。而蹄髈内里油脂基本全被烤化流出,吃着并不会让人觉得腻味。
在刚刚吃到烤猪蹄时候,外层细腻辣椒面会微微刺激到舌尖,但是里斯特已经经受过魔鬼辣椒“磨砺”,自然不会觉得层辣椒粉有什大不。
靠着美食诱惑,帝国机械研究院研究员们犹如面前吊着新鲜胡萝卜驴,任劳任怨——甚至可以说是兴致勃勃地研究起超能厨艺机器人。
这就苦还是个实习生里斯特,他原本工作都被大佬们抢着接管,在效率几何倍数提升同时,他被撵去做数据收集统筹协调工作。
原本懒懒散散、研究全看灵感研究院里还是第次这样彻夜灯火通明,想到完成机器人研发工作,就能每天吃上可口热乎饭菜,时间所有人都充满干劲儿。
而且洛白还会贴心地给他们准备各种美味食物,整个研究院都萦绕着饭香,仿佛他们是被诱惑,在给魔鬼打工……
今日菜谱是腊肠煲仔饭和烤蹄髈。
继续咀嚼,猪蹄软烂皮肉配合着富嚼劲蹄筋,给人以恰到好处奇妙口感,越嚼越香,唇齿回甘。
里斯特吃着吃着,眼神控制不住地往晶体加热板上放着排小煲上飘。
蒸汽从底部窜上来,带来诱人饭香味。而洛白还在指导着祖依莱切腊肠,锋利光子刀将晶莹剔透广式腊肠片成极薄椭圆片,横切面是肥瘦相间、红白交错美妙样子,在米饭上被摆成层次规律鳞形。
“别看啦,
烤蹄髈是先卤过之后才烤,然而在卤制过程中,诱人香气已经从烹饪室里悄悄钻出去,又飘到前方研究室里,勾得人垂涎欲滴。
“受不,不算先瘫会……”里斯特顶着眼下片青黑,把光屏里庞杂数据推到边,起身跑去后厨寻找洛白。
他进门,就被更浓郁味道迎面冲击,揉揉自己饥肠辘辘胃,说:“你们忘打开新风换气系统吗……”
话音未落,他就看见绿色指示灯直是开启状态,乖巧地闭上嘴。
行吧,看来不是故意让美食香飘十里,而是除味机在强悍香气下也无能为力。
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