这种冰酪般富户还是买得起。
此种制冰方法是从唐朝开始流行,宋朝逐渐成熟,到华朝后,大家已经知道可以掺入奶油、牛奶、香料等做成半固体甜品,颇有些类似于现代冰淇淋,非常受人们欢迎,不过般只有权贵之家才能享受。
以顾青云家底,只能去买冰酪。
有天中午,实在很热就上街买碗回来准备尝尝鲜,他把冰酪放在桌子上,自己去找简薇。结果个不注意,就让小石头偷偷搭着凳子爬上去偷吃点,这举动可把他们吓坏,生怕他年纪幼小吃冰有什不妥。
他们是吓坏,小石头却点事也没有,还被这种冰凉凉美味给征服。小家伙现在小嘴巴能说,整天吵得要吃,被顾青云打几次屁股都不消停。
青云困扰番。
当然,其他人没有谭子礼那直白,不会当着自己面说,但含沙射影总是有。不过顾青云这两年也不是没有交到好友,总有人替自己说话。
但平白无故惹来身骚,顾青云就是自认心胸开阔,对谭子礼也喜欢不起来,尤其还是在准备会试这关键时刻。
只能说有些人就天生气场不和吧。
这年夏天天气非常热,大概是城里太多人,京城温度高,比往年更热些。顾青云在书房读书,即使打着赤膊也是汗流浃背,中午要午休必须得洗澡后才能躺下,每次睡醒都是身汗。
晚上睡不着就哭着要吃冰,还偷偷地跑去方仁霄房里把盆里冰块抓起来,幸亏有下人跟着,否则他非得吞进肚子里不可。
最后没办法,看着小石头肥嘟嘟小脸迅速消瘦下去,两人又不可能给他吃冰,只好把他带到乡下,打算直接度过这个夏天再说。
住在乡下,温度果然比在城里下降些,大概是通风透气,晚上睡觉时候,小石头终于不再吵闹。
顾青云跟着睡个好觉,读书也渐入佳境,不受酷暑折磨。
在乡下日子无疑是悠闲,顾青云很奇怪自己怎
家里去年藏冰都不够用,偏偏此时冰块价格升高,还很难买到,就是想买硝石自制冰块都难,买到价格还高。幸亏方仁霄是*员,朝廷每年都会在此时赐冰。
最后,家里能用上冰块就是两位老人,因为不能多用,这才勉强够。
顾青云和简薇是年轻人,可以忍忍。
小石头晚上睡觉被热得直哭,扇风扇出来也是热风,不凉快,又不敢给他多用冰块,生怕他生病。
目前京城街头上最高兴就是出售冰制冷饮和冷食商贩们,他们用硝石放入冰水作为制冷剂,以牛奶或羊奶为原料,边搅拌边冷凝,而后加入各种不同口味果汁或切成小块小块水果,这样做出来就是冰酪。
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