“怎样?”时筱鱼问道。
林宇飞吃完砸吧砸吧嘴:“没尝出味道,得再吃
个。”说完他忙不迭
又夹
个,这次他大胆放
更多
酱料,又放入嘴里。
肖雅原本也想
momo皮很薄,白色
面皮此时已经被蒸
变成半透明,热腾腾
看上去让人很有食欲。
林宇飞早就受不
,拿起筷子等在旁边,见momo出笼便上前夹起
个就要吃。
“哎,你等等。”时筱鱼叫住他。
“还等什?”林宇飞举着筷子,momo就在嘴边,他就快忍不
。
“你试试这四种酱料。”时筱鱼边说,
边
手拿着momo,另
只手拿着小勺,将四种酱料依次舀入momo开口
四个孔中。
他轻轻地出口气,专注
继续包
起来。
虽然敬家渊动作很慢,可两个人,总归还是比
个人要快
些。
不多时,准备食材,就都已经包完
。
恰好灶上锅中水开
,时筱鱼将包好
momo
个
个放进蒸笼,整整放
三层。
剩下,便是蒸好就行,倒没必要太过操心。
动作,包momo
切步骤,都显得有些笨拙。
但却是异常专注。
他做好个momo之后,看着成品
样子,自己都有几分不好意思。
时筱鱼包momo,开
四个口大小
致,非常精致。
肉馅放也很饱满匀称,每
个包好
momo放在那里,就很具有观赏性。
“这样才是地道尼泊尔吃法,你尝尝看。”
林宇飞不情愿照做,
下子放入口中。
“哇!”
蒜蓉酱和辣椒酱刺激,番茄酱
酸甜,还有咖喱酱
香味突然在口中汇合,让他忍不住惊呼。
富有浓郁尼泊尔风味酱料,配上熟悉
扁食
口感,细细品味,鸡肉
细腻和爽滑都夹杂在
起,让他
时不知道该找怎样
形容词。
接着便是准备放入momo四种酱料,这些酱料分别是番茄酱、辣椒酱、咖喱酱和蒜蓉酱。
前三种市场上都有卖现成,时筱鱼已经采购回来
,蒜蓉酱也容易
很,时筱鱼剥
蒜,剁成酱,只等momo蒸好便大功告成
。
这个过程,敬家渊直安静
看着。
从上蒸笼,到出锅,大概半个小时时间。
半个小时后,momo出炉,时筱鱼将momo夹出放在盘子里,敬家渊将它们端
出来。
反观他……
momo开四个口,有
大有
小,里面
肉馅也是,有
干瘪有
鼓胀。
和时筱鱼放在
起,更是对比明显。
时筱鱼看到敬家渊不好意思,知道这也正常,连忙安慰道:“你第
次接触这个,能包成这样很厉害
。”
“谢谢。”敬家渊低声道。
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