,眼睛写着惊讶,觉得青梅竹马突然变得陌生。
薙切仙左卫门和凉子丽娅依旧端坐在茶寮里,交换个眼神,可他们惊讶才刚刚开始。
生火造炭。
任由炉子层厚厚木炭先烧着,毕竟炭火还不够旺。
另外吩咐家宅仆人去厨房烧热水,夏羽打开囚笼,先抓出十几斤重黑色瘦肉乳猪,这头小猪被捆住手脚,哼哼唧唧叫唤着,还不知自己过会就将成为餐桌上珍馐。
不急着开膛破肚,夏羽让幸平创真打来盆清水,把乳猪放在庭院铺层白色膜纸地板上,用清水仔细给乳猪洗个全身澡,不留污垢。
这步清洗很容易被人忽略,生猪若得不到清洁淋浴,在接下来屠宰工作中,便会对肉质产生影响。
发光料理,在食材准备环节,就要面面俱到,任何细节都不容忽视。这也是夏羽学习第五张发光食谱以来,自己总结经验心得。
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