IGO方面，有几位特级厨师出席，而远月这边，除
薙切仙左卫门，还有
干德高望重
教授，比如罗兰·夏佩尔、宫里隆夫。
当然也有行政人员，比如现任食戟管理局局长，景浦久尚。
介绍完毕，远月总帅下台坐到嘉宾席位。
“下面介绍特殊选修课主客座讲师——”女主持川岛丽深吸口气，“请青木宗太特级厨师上台！”
在雷动掌声中，青木宗太依旧是套朴素僧衣，龙行虎步，站在台上。
“下面介绍嘉宾……”
女主持川岛丽也被请来，手持话筒上台，嗓音有压抑不住激动。
“首先，是IGO国际美食机构，日本部神原部长——”
哗。
响亮掌声从礼堂内到礼堂外，经久不息。
“诸位——”
小礼堂台上，远月总帅，薙切仙左卫门，对着话筒讲：“恭喜你们，在新学年，渡过开学第周。”
“你们在过去初中三年时间里，已经深入解烹饪基本技巧，并对各种各样食材有自己理解。在营养学、经营学、烹饪理论、栽培理论、公共卫生学这些课程上，你们你得到相应实践练习，所以才有资格屹立在远月高等部舞台上……”
“但是！”
薙切仙左卫门深吸口气，沉声道：“今后，要考验你们，并不仅是技巧和知识，更重要，是作为名厨师生存下去气魄与自信！”
“诸位好。”
青木宗太环顾小礼堂，见到张张年轻面孔，不由对着话筒
IGO国际美食机构，覆盖全球，就当相于美食界联合国。神原正人大概五六年前，接替主动隐退食林寺住持，正式掌管IGO日本部，名声在世界范围内传遍。
这是位与远月总帅地位相当嘉宾。
“第二位，IGO日本部女主将，凉子丽娜小姐！”
“第三位，‘活着传奇’，以远月史上最高分数毕业传奇毕业生，堂岛银先生！”
……
“这堂开设在周末特殊课程，便是个选拔和淘汰过程，有人，过去优秀，现在优秀，并不代表以后也优秀。有人，过去黯淡无光，那是因为外层石皮还未被研磨干净，或许因为这堂课，他将被雕琢成闪亮玉石！”
仙左卫门扫过小礼堂坐席。
底下座无虚席。
之前课程做宣传时候，并未引起学生重视，可是今天大早，远月校内论坛沸腾，不少学生从睡梦中惊醒，赶来小礼堂。
来得早，自然有位置坐，迟到，只能挤在最后排走廊过道上，甚至于全玻璃结构小礼堂外，都黑压压站满人。学园管理局，只能紧急开启外面转接大屏幕，最后闻讯而来学生便挤在广场上，收看转播。
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