“对啊。”王言卿说，“等它慢慢熬成白色就好
。”
陆珩若有所思，过
会说：“
觉得，尚膳监
差事也没那
难。”
“日三餐看似简单，但做熟容易，做好吃却难。宫里膳食看着是素菜，其实都很费功夫，不是专精此道人做不出来。”说着，王言卿轻轻睨陆珩眼，“何况，就算你学会，还能去抢尚膳监事情吗？”
陆珩定定看她眼，点头笑笑，十分和善地说：“你胆子越来越大。觉得在厨房，不能拿你怎样吗？”
“是你先说起！”
圈，决定先炖鱼。厨娘已经将鱼清洗好，泡在水桶里，连鱼线也剔得干干净净。王言卿挽起袖子，陆珩看到，问：“你要做什？”
王言卿指向水桶中鱼，说：“鱼要小火慢炖，先把鱼汤上灶，慢慢再做其他菜。”
这种事情陆珩不懂，但他知道现在是腊月底，王言卿不能碰凉水。他将王言卿袖子解下去，问：“要怎做？”
“把鱼拎出来，侧面划几刀就好。去拿刀。”
“不用。”陆珩按住王言卿手，“太危险，还是来吧。”
王言卿还真有点怕陆珩这个疯子做出什，她赶紧跑到另边，拿起面团道：“别闹，要包饺子。”
面团已经提前揉好，各种馅料也调制妥当，他们只需要做成品即可。厨房毕竟是公开区域，陆珩也不可能真对她做什。陆珩好心地帮王言卿记在账上，走到她身边，耐心地问：“这个要做什？”
陆珩声音平静，表情淡然，完全看不出心里在想什。王言卿只以为陆珩刚才在开玩笑，他另起话题就代表翻篇。王言卿将馅料摊在面皮上，纤细手指点点将边缘收紧，仔细展示给陆珩看：“像这样。”
陆珩点头，说道：“卿卿手指真好看。”
王言卿没
菜刀早已洗好放在案板上，陆珩拿起菜刀，第感觉是别扭。长度不对，重量也不对，这并不是他绣春刀，他握着刀，头次生出束手束脚感觉：“要划到什程度？”
王言卿听得愣住：“随便划几刀，方便入味就可以，也不定非要到什程度吧。”
陆珩握着刀，刀尖斜着没入鱼身，细微稳定地停在个距离。王言卿在旁边看着，默默搓搓胳膊：“怎觉得你动作很奇怪，像是给这条鱼上酷刑样……”
陆珩默默想，王言卿感觉可能没出错。陆珩切第刀后，心里有度量，后面动作顺畅无比，切口纤薄平整，每刀都停在同样深度。
王言卿将鱼下锅，细微地煎下，然后盛出来转移到砂锅。陆珩站在旁边，为她递需要材料，最后加水，盖上砂锅盖。陆珩看着，十分惊讶：“这就好？”
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