简单？
“那
该选什
呀？”孙继凯有点迷茫，没想到大家目标都这明确。
孙茂才想
想：“咕噜肉，沙茶鸡和文昌鸡你随便选
个吧，总要给他们留点余地。江枫，晚上等吴敏琪回来你也跟她说说，别挑太难
。”
孙继凯想半
喝完汤三人便开始吃饭。
孙茂才虽然看着年轻年纪也有五十多岁，口味偏清淡，做菜也很清淡。但也正是因为这份清淡，再加上他高超厨艺才能更好保留食物本味，食材越新鲜，菜品越可口。
“对，咱们那个菜该怎挑啊？”孙继凯心里还惦记着挑菜事。
曾经挑菜困难户是江枫，现在变成他。
江枫夹筷子蒜蓉菜心：“想挑个狠，就是不知道是该选鸡豆花还是八宝栗香鸽。”
正合适，排骨看就知是孙茂才早上去菜市场买新鲜排骨，被剁成小块沉在碗底。
汤很清，杂质和多余油脂都已经被撇去，香味浓郁，白萝卜鲜香和排骨经过长时间被炖煮出肉味相得益彰。
这是碗简单，平凡，家常但又绝对好喝萝卜排骨汤。
江枫坐到餐桌边开始喝汤，边喝边问：“孙师傅，你今天怎想起来炖萝卜排骨汤？感觉你平日里没做过这汤吧？”
孙茂才把菜端到桌上来，都是些简单家常小菜，两素两荤，顺便也给自己盛碗汤。
这两道菜绝对是绝杀菜，江枫有把握只要他选就没人能做。
“你两道菜都是预约菜，最好还是别选，万他们真敢做坏是泰丰楼口碑，而且这样对客人也不公平。”孙茂才提议道，“觉得蟹酿橙就不错，其他餐厅应该没有卖蟹酿橙，这菜其实也挺罕见。”
“那就蟹酿橙，孙师傅你呢？”
“也选到简单点，就鼎湖上素吧，没准有人会做呢。”
江枫＆孙继凯：？
“喜欢喝这个汤，虽然在店里不会做，但是个人在家时候如果有空经常会给自己炖锅，方便又简单，不需要花太多功夫。”孙茂才解释道，偏头看眼黑眼圈愈发明显孙继凯，“你这是怎？昨天晚上没睡吗？”
孙继凯打个哈欠：“是没怎睡，昨天晚上和爸通晚上电话。”
孙茂才表情当即严肃起来：“怎吗？”
孙继凯连连摆手，示意孙茂才别误会：“没什，就是家那边事情基本上处理完，然后爸也不想在那边呆着就想来北平找。可咱们这不马上就要出去比赛吗，在不在北平还不定呢。也不知道他最近精神状况好不好，万他个人在这边呆着人生地不熟怕他出意外。”
这是孙继凯家事孙茂才也不好过多发言，只是点点头不再多言。
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