其实金玉白菜也可以用作杀手锏，但那道菜费时太久，尤其是汤得花整整
天
时间来守，不可能成为比赛菜品。而且这菜江枫根本没练习过，只是看
很多遍视频教程，能不能做到S级还不知道。
除此之外，鸽吞燕，清蒸青鳝，上汤焗龙虾，两色大虾和佛跳墙都是非常适合用作杀手锏。
可惜佛跳墙江枫还不会做，这菜老爷子直说要教江枫也直说要学，奈何这段时间实在是事太多没抽出时间来。
其余菜品江枫最不熟要属清蒸青鳝，没怎
练过，鸽吞燕，上汤焗龙虾和两色大虾他都短暂练习过，也都确定能做成S级，可以用作半决赛。
如果条件合适话，能做到S+级拔丝山药也可以用于半决赛。
样Buff，道菜也就差不多。
等第二轮比赛结束就是半决赛，紧接着就是决赛，传统厨艺比赛比拼都是菜本身。江枫现在还不知道比法，如果只比两轮他这些压箱底Buff菜没准还够用，但如果比积分赛车轮战或者主题赛，他压箱底那几道Buff菜可能就不太够。
他想赢，而且要赢得漂亮。
可对上阿诺厨师，想要赢得漂亮并不是件轻松事情。
阿诺厨师可能在为人处世方面不太行，但在做厨师这件事情上几乎完美到不可挑剔。
明明第二轮比赛还没有开始，江枫就已经在规划决赛和半决赛要做什菜品怎比。
盘算起这个来，江枫顿时就有精神，也终于找到事做。拿起笔和纸来写写画画列菜单，盘点各道菜优缺点，制作难度，制作时长和是否适合用于比赛。写就是下午，直到吴敏琪提着大袋小袋东西逛街回来江枫才意识到，他居然琢磨这玩意儿琢磨三四个小时。
“枫枫你在写什呢？”吴敏琪放下袋子好奇地凑上去，发现纸上写是些奇奇怪怪她看不太懂东西。
拔丝山药
想到这里江枫重新翻阅起菜谱，琢磨着哪些菜可以拿出来撑撑场面。
菜谱栏里菜很多，其中有很大部分都是他平时不怎做，有成本原因也有Buff原因，还有个人喜好缘故。但有点无法否认，菜谱栏里只要是大师出品A级及以上菜都是非常有前景好菜，只要能做到S级都是能让许成写稿子等级。
江枫把这些菜重新梳理遍。
江氏参羹他想放到决赛时再做，这道菜他还没有练到炉火纯青地步，但只要用心且发挥正常基本能稳住S级。这道菜是真正完全属于江家江家菜，来路正统，彭长平所教，如果江枫能用这道菜在决赛上打败阿诺厨师，绝对能让江家菜这三个字重新扬名北平。
这是江枫想做到，也是他准备去做。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
