要知道东风饭店平时天营业额都没那多。
佟雪绿笑道:“你们要有心理准备,过这前三天,后面就没那多。”
郭春玉想想表示明白。
前三天很多人是猎奇心理,也有很多人看在佟雪绿面子上才过来光顾,加上有优惠,所以买人才多。
后面没有优惠,买人就会少,加上这年头大家还不是很富裕,肯定不能天天出来外面大吃大喝。
味道绝美,麻辣鲜香有嚼劲,而且还允许每样只买点,这样来大家就能尽可能把每样都尝试下。
佟雪绿厨艺是不用说,以前不到半个月就让东风饭店起死回生,她厨艺早得到大家认同。
同学们过来尝试后,纷纷赞不绝口,于是传十十传百,口碑很快就传出去。
附近人家知道这里开业,也会过来买些回去做下饭菜。
总而言之,生意很是红火。
为照顾史星蕊费用,她看着十元,拒绝话就说不出来。
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程秀云这边生意做得风风火火,佟雪绿这头生意也做得红红火火。
选个黄道吉日,她“卤味斋”就开业。
在开业之前,她回学校跟以前同学提起过这事情,因为她人缘不错,加上她之前当饭店经理事情大家都有所耳闻,没吃过人都很想尝试下。
佟雪绿笑道:“不过这只是暂时,如今国家心发展经济,人民生活水平会越来越好,买得起东西人也会越来越多。”
郭春玉点头:“佟经理说是,其实这两年大家日子就跟之前不样。”
要是换作以前,谁敢这公
酒楼那边还没有开张,前三天佟雪绿亲自过来帮忙,顺便带带郭春玉和郭卫平两姐弟。
郭春玉脑子转得快,很多东西学就会,而且她性格热情开朗,很适合做销售员。
郭卫平性格比较内敛,也不算聪明人,但他脾气好,能吃苦耐劳,又愿意服从安排,佟雪绿对他也很是满意。
第天关门后,把店铺门关,清算营业额,居然有四百多。
郭春玉震惊得嘴巴都张大:“天啊,看大家买都是几元,没想到营业额有这多。”
于是开业这天,很多人骚过来捧场。
为炮打响,佟雪绿还做三天开业优惠,只要消费满五元起,律打九折。
这年头无论是去百货大楼买东西还是去国营饭店吃饭,只有买不到情况,从来没有听说过打折这种事情。
大家觉得十分新奇,而且听到能打折,不买好像很吃亏,于是大家纷纷过来买几样,个人吃不那多,那就几个同学合起来起买。
“卤味斋”除卖麻辣烫,还有各种卤味,卤鸡爪、卤鸡翅、卤鸭脖,很多小吃都是大家都没有吃过。
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