这哪里还坐得住！狄咏一个闪身走进厨房，刚好瞧见叶安从坛子里取出几个青墨色的块状物体，上面隐约冒着小泡泡。长久以来保持不变的面瘫脸，裂开了……
“叶兄，你是要毒死我们吗……”后面范纯仁颤抖的问道，他俩确实最近经常取笑叶安，但不过是觉得对方气鼓鼓的反应有趣，如今是真的知道错了！
叶安翻了个白眼，不理他们，将臭干子放到油锅中，炸至灰黑色，盛出后放到盘子里，佐以芝麻酱、蒜汁、香菜、小葱、姜末。
然后又取出臭鳜鱼和螺蛳粉，添上两个小菜，大功告成！
坐在餐桌前，叶安刚想夹上一口品尝，就见范纯仁与狄咏战战兢兢的盯着自己，不由好笑：“这都是小弟精心挑选的各地美食，准备了好些日子，特此请两位兄台品尝。”接着不管他俩，自顾自的吃了起来。
风的地方晾晒。其实仔细想来，这东西也跟如今的咸鱼差不多，不过咸度要轻上一些。
然后又把石螺泡在水中，让其吐出泥沙。这种螺比田螺小些，味道更鲜甜，但腥味稍重，所以这个时候就要用酸笋搭配。
其实如果是自然发酵而成的酸笋，刚出坛的时候，气味完全不冲。不过是带点微微的酸味和笋的清香，叶安上辈子曾有机会吃过，感觉脆嫩又水灵，口感很极佳。
但这种显然违背了叶安的初心，他腌笋的时候特意加大了醋的用量。不仅如此，还放到外面高温发酵，想必最后成品定当臭不可闻！
最后便是叶安喜爱的臭豆腐，因为元宝只买到了水豆腐，没办法，他只能亲自动手。将白白嫩嫩的水豆腐压制成豆腐干子，再与隔壁卖酱菜的借了些隔年留下的烂咸菜汁，捏着鼻子将豆干放进去。无视元宝一副要昏过去的样子，把盛放的坛子封好口，埋到地底下，待数天之后取出。
少年人毕竟好奇心重，瞧着叶安吃的香，也不仅眼馋起来。狄咏先犹犹豫豫的夹了块臭豆腐，忍着臭气塞到嘴里。刚开始有些不习惯，但嚼了几下，只觉得外酥里嫩，香而不腻，表面的臭更突出了内在的鲜，简直让人恨不得大声叫好。
一直在旁观察他的范纯仁见其反应，心中更添疑虑，不过也许是因为最开始
等到所有材料都准备的差不多了，就通知范纯仁狄咏来家里吃饭。
不过到最后叶安还是心软，炒了两个青菜，寻思着他们要是接受不来，就撤下去换一桌。
当范纯仁和狄咏推开叶安家大门的时候，好悬被熏了个仰倒。
“叶兄，你是做什么了，怎么仿佛煮……”最后一个字没说出来，不过大家都能猜到是什么。
门口的元宝鼻孔里塞了两块布，接过二人手中的礼物，苦着脸道：“郎君在做全臭宴，说请两位先入座，他马上就出来。”
