历史

第108章 发现(3 / 4)

蛋白质含

朱宁双手合十,做了一个祈求的表情:“不可说。”

“这个问题很严重,”吕达拉开椅子坐下来,把照片在面前摆成一排,“这一款牛是在荷斯坦牛的基础上进行改良的,当时云梦的目标是获得出更高产量的奶牛,也确实没有辜负他们的努力,这款奶牛产量很大,但是乳脂含量和蛋白质含量偏低。不过经过标准改良以后也不算大问题,但是就在云梦公司准备向外宣称新种奶牛研发成功的时候,研发出来的那一批奶牛出现几例传染病。”

“是牛xx病,这一批奶牛极其易感。”吕达说着叹口气,“理论上这批奶牛会被全部销毁。”

在场的全部都是相关从业人员,均倒吸一口冷气,意识到了这其中的凶险。

牛xx病来源是S杆菌,是一种人兽共患的慢性感染病,一旦牛群中有牛发病,会迅速污染整个牛群,需要全体扑杀,除此之外,产生的牛奶之中也会含有大量S杆菌,假如是云梦那样使用高温杀菌常温包装,灭杀率还高一点,假如是巴氏法,则会是一场灭顶之灾。

会被cue一下提个问题,早就做好准备:“据说这种奶牛引入的原因就是因为他们的产量非常大。”

“那应该就是一代代育种驯化出来的,”研究员点点照片,“看上去也没有什么病态,大概率没问题。”

“在说什么没问题呢?”吕达抱着一些材料走进来。

他刚刚加入研究所,算是跳槽过来,之前在云梦公司做相关的科研工作,履历不算精彩,据说是被上面抢了不少功劳,忍无可忍,毅然出走。

但是在乳制品方面,云梦公司堪称一家独大,他放弃这家公司之后,将会面临找不到工作的境地,还是有这间研究所建立,开始招收各方面农业研究员,他才过来的。

还是有人小心翼翼提问:“但是我们查过奶样的报告,还没有发现S杆菌,同时蛋白质和乳脂含量都是正常的。”

“是哪里的报告?”吕达眉头皱起。

“云梦草原那边……”

大家面面相觑,吕达更是哼笑一声:“让需要处理的牛种流入市场,云梦公司还有什么做不出来的?”

刚好在这个时候,他们的电脑又亮了起来,是元明那边的检测结果。

几人对视一眼,都下意识想要把照片藏起来。

还是朱宁上前一步,抽出一张照片递到吕达眼前:“老师让我来询问一下这种牛的品种。”

见所长的得意弟子都主动坦白,还没有把吕达当同伴的几人都讪笑几声,倒也不别扭地遮挡着照片。

吕达倒是对他们有意无意的排挤和隔阂不太在意,心中却对朱宁多了几分感激。

接过照片打量几眼之后,他就皱起眉头,惯来带着淡淡笑容的脸严肃起来:“这是哪里拍的?”

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