团队合作经历,紧张情绪还是有。
四点半,几名侍应已经把餐桌布置好,支小型现场乐队也已就位,主要是提琴和架钢琴。下午进来时外面家公司就已经在布置别墅,鲜花和菜单之类装饰物他们都已早早打点好,尚宛直没有出现,都是景怡在管理。
个小时香槟酒时间,十道开胃菜上法也是有讲究,先从冷盘开始,和香槟起chill下,后面温度慢慢升高,和六点主餐连接。
香槟时间不光是四位客人,像景怡和尚宛另位助理也会加入,大家起聊天热场,六点前闲杂人等退场,四位宾客入座。
头几道冷盘海鲜和素菜居多,四点半时们已经开始装盘,以确保五点客人到场时桌上会有几份冷盘呈现出来。今晚酒水全都是尚宛存货,据景怡说,好法国香槟、洋酒自不必说,尚宛今晚还要开瓶二战年份木桐酒庄葡萄酒。
正检查香槟腌渍青葡萄,身边两位助理错落地喊声“尚总”,抬头,见尚宛正走进来。
作者有话要说:景怡和前文灼冰画廊小安都是短篇集里人物哦~
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