们用水晶盅托着未开
香水莲,另
只手拎着
只不锈钢容器,从厨房往餐厅走去。
路上
抱着期待,很想看看那两位传奇人物。
等进
餐厅
门廊,眼前
幕让
怀疑自己是不是进
仙境。
少时跟爹混
岁月和后来怀揣大把美金留学
经历,让
也见过些世面,目睹过神仙
样
人,可面前
几位,凑到
座房子里,绝对是不可多见
风景。
何况这房子还不是般
房子,四处是白色绣球花装饰
细节,在素雅梦幻
晚灯下宛若仙境,通往外面花园
挑高落地玻璃墙前,站着三位气质绝佳
高挑女人,拈着细脚香槟杯,或窃窃细语,或低声轻笑。
这三个女人中,个是尚宛,她几乎背着
站着,从这个角度只能看到她
四分之三后侧身,但却可以从玻璃墙中隐隐约约看到她
正脸,这会儿正跟客人说着什
。站在她对面
是位鹅蛋脸
漂亮女人,二三十岁
模样,女人长发刚刚及肩,拢在
侧颈窝,身上是
条灰豌豆绿
宽肩带裙子,前襟到膝盖上面,露出笔直匀
嗯~爽脆可口,很开胃,会儿更饿
。”她笑着说。
“管够管够。”
正说着,位
没见过
助理拿
电话进来,“尚总,景秘电话,好像客人快到
。”
尚宛拿过电话,又对们道
两句“辛苦”之类
客气话,便走
出去。
暗暗呼出
口气,为刚才没说“张嘴”后怕
把,要不是戴着手套,差点抽自己
巴掌。
接下来小时,
直待在厨房没有出去过,虽然清楚地知道客人什
时候来
,什
时候换第二批点心
,什
时候换第三批
,可以说,他们在外面享受,
在后厨战斗。
如流菜,就像很多做出名堂
高档餐厅
样,要仰仗食材
特殊。之前说到
“落衣破玉”就是
个例子,不过那是不公开
特殊,公开
,就算吃片藕,也要告诉你这是来自马踏湖
有机白莲藕,很多食材都来得颇有身世,这也是外人拿着本食谱也很难复制
个原因。所以
在选菜品时,会绕开那些拿不到原材料
菜。
倒是香槟时间收尾之作,是
道茶汤,原材料特殊得很,但
在局里也
直用,所以和供应商
直保持合作,这道茶汤深受女士们喜爱,
叫它“莲”。
睡莲科花朵里唯能够食用
就是来自台湾
香水莲,取莲花
朵,用开水冲泡,莲会在你眼皮底下慢慢绽开,顿时香气四溢,这茶可以镇定安神,美容养颜。
把这道茶汤放在香槟时间
末尾,正餐
前面,是为
让客人从味觉和情绪上过度
下,将刚才混杂
酒气沉淀下来,而这又是颇有仪式感
道茶,
会亲自出场,和其他几位服务生
起斟茶。
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