看着姜芜本正经样子,沈慕好奇道,“你包饺子是什时候学?“
姜芜手上略微顿顿,“是很早之前外婆教。“
姜芜曾经对沈慕说过,她们家里人口少,过年时候没什讲究,唯独算是条规矩,是外婆当年留下,那就是要求家里人都要会包顿饺子。
姜芜是外婆养大,从小心思就不在料理这项上,她每年都撒泼甩赖不想学,最后还难得被向脾气好外婆教训顿。
姜芜还记得外婆当时说,她没有那多时间,不能陪姜芜辈子,唯独这点东西想教给她带大孩子,姜芜还不用心学。
“包饺子会吗?“姜芜问道。
也算是问着,沈慕什都做得来,唯独华国传统面食,她有点没天分。
姜芜看她迟疑样子,用沾着面粉手轻轻点点她鼻尖,“不会也没关系,来教你。“
前面还是本正经模样,但看到沈慕白鼻头,姜芜乐不可支。
开玩笑这点上沈慕怕过谁?
“这是要做面?“
姜芜专注眼前面团,用力揉着,“不是。“
这太稀奇,原来姜芜还有自己不知道新技能?
“那是做什?“
姜芜回头笑笑,有点得意,“饺子。“
那番话,如今想来都会让姜芜有些动容,结果自然就是姜芜乖乖就范,老老实实和外婆学会包饺子。
后来,在姜芜上大学时候,外婆病得突然,住进医院,当时也是个冬天,也是临近过年时候,姜芜问外婆有没有想吃东西,外婆说她想最后吃顿饺子。
那时候姜芜真无比庆幸,自己把这项技能点亮。
她是全程哭着给外婆包完那顿饺子。
外婆那时候其实已经吃不下什东西,她就简单动两口,尝点味道而
她直接凑过去,用鼻尖蹭着姜芜脸颊,面粉也让姜芜沾去不少。
笑过,闹过,面也搁置得差不多时间。
姜芜把它取出来揉成长条状,切成均匀小块,揉圆按扁,用小巧擀面杖,擀起饺子皮。
沈慕好奇想要试试,而尝试成果最终也没有通过姜老师检验,人也直接被打发到边去。
“这个不行,中间太薄,容易破掉。“
沈慕双美目瞪得溜圆,“饺子?!你来做?“
姜芜点点头,“嗯。“
沈慕半信半疑。
不过站在旁边看会儿,沈慕颗心也就落回肚子里。
别看姜芜平日里副十指不沾阳春水模样,看上去对料理兴趣缺缺,但此刻她无论是揉面还是和馅都是板眼,有模有样,当然馅料还是用工具绞,姜芜刀工嘛……还有待进步,不过哪怕是这样,也足够让沈慕惊讶,她是真没想到姜芜能自己做这些。
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