“就是蘸料得多买几份,昨天蘸料少,最后去卖店打两块腐乳就着吃。”
他们互相说着话,没会儿开门。食客们突然发现今天底料是有包装大块。上面写着保质期十个月。
“那多买几块。”以后想吃,岂不是在家就能涮。也省千里迢迢来这边排队。
田瑞立刻拆开包,煮下,很快大院就带股火锅香味。火锅店里菜都是在这边洗好,在那边再冲冲就完事儿,田瑞拿起片白菜涮会儿,捞出来尝,味道还真不赖。就是没有他们现炒辣。是普通微辣水准,有这个料黑脸大厨就算是解放。田瑞叫人把这些火锅底料都给搬到火锅店去。
自从县里火锅带配送外卖服务,对外地人下子有好起来,排队不那凶。大部分都选择买走回家吃。
火锅店三点开门,两点半时候就有人在等。不过这次他们可不是奔着堂食,而是要外卖回去。
“哎,你昨天不是买?怎今天还买呢?”店还没开,就来这多人。这也得排小四十分钟。
“因为好吃呗。媳妇就不爱在外头吃,做儿们火锅外送到家,她吃几口可喜欢。索性把朋友几个媳妇们也都叫去,热热闹闹吃顿,好多邻居闻到香味还问们吃啥呢。”
方法不止种,要是他这爱折腾自己话,那他就有另外说法。
田瑞点点头。
终于何宇离开,田瑞把昨儿脱下来衣服,简单清洗下,挂在院子上,随后也离开家里,去大院。
刚去,黑小胖就眼冒金光在旁边等着。看着田瑞就忍不住分享这个特大好消息。
“火锅底料出货。”
“你们买几人套餐啊?”
“四人豪华版。”
“们也是,四个人吃饱饱撑撑,都吃光,你们那多人吃够?”
那食客道:“在自己家就是方便。媳妇找点菜,又买点面条,媳妇没吃够,今天说让买实惠版。她去菜场再买点菜,花又少,吃又好。”
旁边人笑道:“也是个好办法。”
田瑞心中也忍不住雀跃:“真?”
第批做出来两千件,正方形三百克底料,上面是层牛油,下面是调料,干辣椒也用不少。透过这个包装就知道他们用料有多扎实。
这次送两千件。厂家知道他们着急,先出批货就立马叫车给送来。
火锅底料是正规食品厂出,各种审批和质检报告,包括出厂手续都是合格。个名字,叫斜阳火锅底料。
据说食品厂老板原本想几个名字,去注册时候发现别人叫过,抬起头正好看见斜阳还挺漂亮。随口说,就叫这个名字。
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