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第4章 丢垃圾(1 / 4)

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向墨非常理解为什么八斤餐厅每天都有那么多人排队,因为老板兼主厨的罗洋手艺真的很不错。

杜池

白色餐盘里蜷起的虾尾有乒乓球大小,淡粉色的虾肉上沾着柠檬黄的酱汁,配菜是简单的卷心菜丝。

叉子插进虾肉,有明显的回弹,一口咬进嘴里,鲜嫩感由舌尖传入大脑,刺激多巴胺分泌满足的信号。

向墨放下叉子,想评价一句不错,但这时芥末的余味猛地涌上鼻腔,让他不由得条件反射般地紧闭起双眼,缓解这股呛人的味道。

“很辣吗?”罗洋见到向墨的表情,赶紧给他倒了杯白水。

“有点。”芥末的辣味来得快,去得也快,向墨抿了口白水,冲淡口腔中残余的芥末味。

老洋房的外观别具一格,比冰冷的高楼大厦更有城市温度。但这里缺少车位、设施陈旧,没有现代化住宅那样生活便利,居住价值远小于历史价值。

上一代的屋主大多搬去了其他地方,把老洋房用于出租,由于这片街区位于市中心,又颇有历史风貌,因此不少人租下这里做起了生意,就比如开画室的向墨,以及对面开餐厅的罗洋。

罗洋的餐厅名字叫做八斤,据他所说,他出生的时候足足有八斤重,便取了这个跟他身材相符的名字。

最近八斤餐厅经过了重新装修,雅致的小院里增加了绿植和灯光,颇有曲径通幽处,禅房花木深的意味。

向墨和杜池踩着细碎的石板路来到餐厅内部,此时数名员工正做着营业前的准备,罗洋隔着吧台看到二人,远远招了招手:“杜哥,向老师,快来。”

“给。”杜池从旁边抽了张餐巾纸递给向墨,应是看到他不停眨眼,想要抑制住眼眶中呛出来的泪水。

“谢谢。”向墨总算缓过劲来,用餐巾纸擦了擦嘴,认真评价道,“刚入口的味道不错,甜辣适中,就是后面有点冲。”

“确实。”杜池漫不经心地扫了眼向墨被擦红的嘴唇,又用叉子叉起一颗虾球放进嘴里,“芥末的味道淡一些可能会更好。”

“但这样蜂蜜的味道就会占主导。”罗洋推了推鼻梁上圆圆的小眼镜,沉思着说道,“我把芥末换成姜汁试试。”

不愧是经验丰富的主厨,立马就想到了辣味的替代品。

向墨不禁脚步一顿,看向身旁的杜池:“你们以前认识吗?”

“不啊。”杜池步履不停,走在了前头。

许多厨师学艺的年龄都很小,像是罗洋,十四岁便在饭馆里帮厨,到现在做厨师已是第十二个年头。

向墨没有在杜池身上感受到社会人的客套和委婉,他原以为杜池的年纪会在二十五岁以下,结果没想到二十六岁的罗洋竟然会叫他为杜哥。

“新开发的蜂蜜芥末虾球。”罗洋说着朝两人递过来两把叉子,“尝尝。”

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