这件事看似简单,但实际上关乎着今晚“收成”。袁峰主理派对是按照派对规模收费,其中包含场地、表演等费用。除此之外,如果还想额外挣笔,那就得看香槟出货量如何。
丁以楠听懂袁峰暗示,客人点得越多,他们挣得越多。不过听懂归听懂,丁以楠只是临时来帮忙,他也只能尽力而为。他相信不用他多费心,袁峰自己团队也会鼓励客人多开香槟。
“另外,”袁峰说着上下打量丁以楠眼,调侃道,“今晚会有很多大小姐朋友,那些富婆你知道,要是她们对你动手动脚,你就忍下。”
来酒吧人多是为放纵,要是在外边与异性擦肩而过,正常人都会礼貌地让出半个身位,但酒吧里不样,面对面相遇人大多都会顺手揩个油。
丁以楠没那矫情,在酒吧里被占点便宜也不是不能忍受。他点点头道:“好。”
丁以楠按时来到和袁峰约定好町本酒吧。此时派对准备工作才刚刚开始,袁峰正和手下几个员工确认着今晚行程安排。
町本酒吧是市里数数二大酒吧,尽管丁以楠平时几乎不会来这种地方,但曾经也跟韩硕慕名来过这里次。
今晚町本酒吧被市首富小女儿包下,举办她结婚前单身夜派对。袁峰按照她要求安排许多环节,比如魔术、脱衣舞、人体彩绘等等,其中不少环节都跟某个颜色沾点边。
这种环节很容易出乱子,也难怪袁峰精神直高度紧张。
“所以需要做什?”
“等到十二点之后会轻松些。”袁峰道,“到时候你也可以好好玩玩。”
八点到,各路豪车齐聚町本酒吧,丁以楠这时候才发现这份工作并没有袁峰描述得那样轻松。
他不需要盯每瓶香槟去向,只需要大概把握出货量,在库存不足情况下及时联系供货商就好,但酒吧场地实在太大,香槟开得就像流水样,他完全跟不上拿货节奏。
好在原始备货量挨过最初那波,丁以楠联系供货商补货之后就闲下来。他开始观察每桌情况,只要能上香槟就鼓励客人开香槟,转悠几圈下来,至少帮袁峰又多开二十几瓶。
袁峰有点说得没
酒吧旁小餐馆里,丁以楠跟袁峰吃着晚饭,大致解情况。袁峰团队不足十人,不仅要统筹酒吧员工,还要跟各路表演人员对接,每个人手里工作都很繁忙。
“班长你事不多,帮订下香槟出货量就好。”袁峰道,“今晚酒水都是由酒吧提供,不过香槟是拉来供货商。”
丁以楠若有所思地点点头,问:“多少钱支?”
“八千八。”袁峰顿顿,“拿成两千。”
“行。”
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