“不用,你告诉们哪能买菜就行。”周梅不愿让陈晚徇私,无规矩不成方圆,他当领导更要以身作则。
锅碗瓢盆桌椅板凳都是准备好,陈晚加急定做招牌,周梅合计,把开业时间定在周天。
开饭馆菜当然不能马虎,周梅连着试四天
陈晚五姐夫托关系把陈勇阳安排进南大附中,高中课业繁忙,南大附中要求不管远近,学生律住校。
陈勇阳对此不置可否,他虽然没住过校,但并不缺乏自理能力,反倒是周梅放心不下,念叨好久要认真学习、团结友爱、莫跟同学闹矛盾之类话。
九月号,陈勇飞陪着父母送陈勇阳去学校报到,南大附中离南大只有两条街距离,陈勇飞正好带周梅他们逛逛自己学校。
京市师范大学新生报到日期为十号到十三号,陈勇阳开学第二天,陈星和陈露姐妹俩便踏上前往京市火车。
周梅顾不上伤感,满脑子都是开饭馆,简直跟魔怔似。
天生意定然差不,陈晚相信以周梅手艺,足够让他们中部分成为回头客。
行李暂时放在楼,陈晚领着众人到学校对面幸福家吃晚饭。
“大嫂怎样,没骗你吧?”陈晚点几个招牌菜,让周梅试试味道。
“觉得妈做比较好吃。”陈勇阳小声道,陈露姐妹两点头附和。
周梅信心大增,她四下打量着饭馆布置,悄悄偷师。
“所以们饭馆叫什名字?”四人围在大堂,商量开店事宜,周梅文化不高,下意识看向陈晚。
陈晚做衣服确在行,然而给饭馆取名,他同样抓瞎。
陈家菜馆、周氏私房菜、香满楼、百味斋……陈晚绞尽脑汁,把想到名字全写下来让周梅挑。
周梅犹豫半晌,选陈家饭馆。
“行,下午找人做招牌。”陈晚包揽饭馆后勤,“大嫂你每天把第二天要买菜列个单子,交到服装厂,叫食堂人顺道起买。”
幸福家上座率有七成,出饭馆,周梅仍旧压低声音说话:“六儿,们开饭馆要是抢别人生意是不是不太好?”
“大嫂你想多,凭本事吃饭,没什不好。”陈晚失笑,“你要是实在担心,大不把菜价定高些,把两家档次拉开,针对不同顾客群。”
周梅和陈前进辈子没做过生意,不懂其中道理,陈晚于是多说几句,给他们讲明白。
陈晚本想带周梅他们在南城玩两天,但夫妻俩坚持要尽快把饭馆开起来,住城里处处要花钱,手里没个进项他们心慌。
“二姐跟五姐那你们不去?开饭馆也不急这天两天,况且勇阳再有个星期该开学。”陈晚好说歹说,把开饭馆事延到开学后。
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