夏皎:“嗯?”
“虽然们没有血缘关系,”温崇月缓声说,“但你都是彼此亲自挑选家人。”
夏皎踮起脚,
先将刚回家就浸泡好花生捞出来,剥掉层红花生衣,和糯米起放搅拌机中打成浆,过滤后,加点糖,小火慢慢炖,边熬煮边搅拌,直到浆汁开始咕咕噜噜冒泡泡,才停下来。
夏皎洗完澡跑出来,花生酪也刚煮好,将花生酪放在桌子上,她边喝,边忍不住凑过去,嗅嗅温崇月:“温崇月。”
“嗯?”温崇月没抬头,“怎?”
他打算将做花生酪剩下渣拿来加到面里面,摊饼吃。
接受教导,他十分爱惜粮食,很少浪费。
最后才是羊前腿,还有羊后腿上“黄瓜条”。
只羊身上,也就这些部位肉适合拿来涮锅子吃,没多少,全被温崇月买回来,请专业师傅切成片,斤肉能切去八十多片肉,又薄又透,美丽如花。
除羊肉和猪五花,还有大白菜,冻豆腐,菠菜,土豆片,酸白菜……
到家时候,温崇月刚准备好吃涮锅用小料。芝麻酱加点点盐,用凉开水慢慢地和开;腌酿好韭菜花儿,王致和酱豆腐得用汤磨成糊,山东产葱姜蒜切碎成末儿,山西清徐醋,小辣椒现炸出来辣椒油……
满满当当。
夏皎贴过去:“你家里直是男性做饭吗?”
温崇月纠正:“是咱们家——是,直是男性做饭。”
所以于昙姑姑不怎下厨,她小时候以为做饭是男性工作,后来虽然有所改观,不过确,交往历任男友都会洗手作羹汤,她也不怎钻研厨艺。
夏皎羡慕地叹气:“要是从小就在你——咱们家生活就好。”
温崇月叫她:“皎皎。”
也不能光吃涮锅,还有俩凉菜,个松花蛋,个海米拌芹菜,热菜做丝瓜炒鲜核桃仁,用是今年中秋产核桃,个芥蓝炒牛里脊。主食只有芝麻饼,烤得酥香,口下去,烧饼皮酥酥,芝麻沾嘴唇得喷香。
晚餐倒好,吃涮锅和火锅不太样,有个顺序,先涮肉,再涮菜和冻豆腐,最后吃粉丝,红铜火锅中间烧着炭火,锅又高,温崇月担心夏皎吃不惯、烫手——每年吃涮锅子烫伤人不在少数,几次都是捞出来先递给她。夏皎感觉有些不好意思,但餐桌上没有人故意打趣她,她才渐渐地松口气。
晚饭后,还是张云和顺路,送于昙回去。
晚上住在这里,老人觉浅,温崇月和夏皎没有胡闹,次日中午才回苏州。
周前晚上总是显得格外珍贵,南征北战——喔不,关于南方和北方居民友好体质切磋和肉搏较量,结束后,温崇月放好热水让夏皎去洗澡,他开始准备今日晚餐。
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