唐蕴说:“吃两只就够,剩下你自己吃吧。”
匡延赫忽然挡住他伸过去手,宽厚手掌很轻易地遮住碗沿。
“你先亲下吧,亲下就都是你。”
唐蕴抿抿唇:“开始你也没有说条件……”
匡延赫被他气笑,曾经每天都要翻来覆去亲上个八百遍,现在连碰下都不情愿,但东西确实都是给唐蕴弄,他只能勉为其难地推过去:“行,这次就算,下次吃之前会先跟你谈条件。”
匡延赫摇头道:“没,家般就中秋节会聚在起吃这个,家里人多,没人会来关注在吃什。”
“就是这里,把它抠掉就可以吃。”唐蕴食指戳戳蟹心位置,“现在知道吧。”
匡延赫筷子顶着那枚白色小五角星,忽然想起自己小时候是听到过这个事情。
那应该是某次集团聚会,年幼他坐在父亲对面,那天匡峙恰好也在场,坐在匡继冲身旁。
匡继冲用筷子帮匡峙挑走大闸蟹上面蟹心,并且告诉他:“五角星是不可以吃。”
蟹卡用,不过手不太方便。”
“别说不方便,你手不能用时候也没让你饿着肚子吧?”
匡延赫在医院进行厨艺深造颇有成效,晚上青椒牛柳和虫草鸽子汤都没翻车,唐蕴每样都吃不少,剩下半个胃留给大闸蟹。
他没有说话,但匡延赫已经读懂他渴望眼神,放下碗筷,去拆大闸蟹身上绳子。
清蒸大闸蟹肉质肥厚紧实,掰开后蟹黄和高邮咸鸭蛋颜色差不多,是恰到好处,诱人橙黄。
突如其来,唐蕴在他脸上亲下,撤回去后问:“这样行吗?
匡延赫听见,也很努力地寻找五角星位置,可是当时他没有找到,还以为五角星不是每只螃蟹都长,就没在意。
原来每只螃蟹都有五角星,当被爱时就可以找到。
唐蕴好像把他当成吃螃蟹白痴,又继续交代:“上面那些白色毛毛也不可以吃。”
“这知道。”
匡延赫把蟹肉剔出来,蘸下料碟再放入碗中,没多会儿功夫就收集小半碗。
唐蕴用嘴接住匡延赫递过来蟹身,咬下口不带任何调料味道蟹黄,鲜美滋味滑入喉咙,味有回甘。
就在匡延赫想要咬剩下来那部分时,唐蕴忙阻止道:“你等下,上面五角星你还没有去掉。”
“什五角星?”
唐蕴很是意外,平时看匡延赫对吃东西要求很高,去高档餐厅吃饭都嫌人厨师做得般,还以为他对食物很有研究,居然不知道蟹心是寒性。
“你小时候吃螃蟹家里人没有跟你讲过吗?上面白色五角星要去掉,那个是螃蟹身上最寒地方,吃进去不好。
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