今天早餐好好吃哦!
自从跟舅舅回家,她好像就没吃过重复早餐哎!
每天都有新惊喜,美滋滋。
倩倩跑到她面前看看,然后又吞着口水去看廖初,由衷感慨道:“好香哦!”
廖叔叔好香哦!
除这个之外,廖初还准备荤素两种陷饼。
荤是洋葱牛肉馅儿,素是菠菜鸡蛋木耳,配胡辣汤吃都好。
其实这种素菜盒子最经典是韭菜鸡蛋,但是韭菜味太冲,对于许多上班族来说不太友好,所以廖初就换成更平稳菠菜。
倩倩小姑娘吞着口水跑到前台那边,努力踮起脚尖看后厨,“叔叔早啊,果果早啊!”
廖初个人守着三个灶,左右开弓气势磅礴,颇有大将之风。
是胡椒香气。
那碗里像汤却比汤稠,像粥却比粥稀,暗暗红棕色里面漂浮着红白黄等许多其他色彩。
柳溪闻到复杂香气就是从这里面飘出来。
“这是,”柳溪扶着金边眼镜看眼,惊喜道,“胡辣汤!”
早年他去关中带采风时,就曾喝过,算来也有些年头没遇到。
第二天大早,柳溪父女俩就兴冲冲来到廖记餐馆。
“早上有什好吃?”
昨天晚饭简直是这爷俩本月以来吃过最舒坦餐,直到睡觉前还念念不忘。
尤其是柳溪。
他昨天熬夜写书,中途用打包回去饭加个宵夜,生理心理起饱。
不对,是那个汤好帅
左边那个平底锅里放是牛肉洋葱馅饼,右边那个平底锅里放是菠菜鸡蛋木耳馅饼,而里边土炉里烤着白馍。
因为这三样构造不同,所需要时间也不样,倒不必担心手忙脚乱。
胡辣汤虽好,可未必每个人都喝得惯。
这样多出来两种荤素盒子,既可以配汤,也可以单独吃,或者来碗牛骨汤,更能满足多种客户不同需求。
果果右手拿着勺子喝胡辣汤,左手牛肉馅儿饼,正吃得满嘴流油,闻言含糊不清道:“倩倩早呀,柳叔叔早呀!”
嘿,今天有口福啦。
“嗯呐!”
宋大爷慢慢悠悠把只白馍撕成小块泡进去,用甜白瓷勺子按按,等稍微吸汤汁,连汤带馍起吃进嘴里。
美!
那白馍原本是早上卖卤肉夹馍,撕碎泡在胡辣汤里,别有番风味。
然后今天早上就更饿。
说来也怪,有时候人饿着不吃晚饭,第二天早上反而不会太饿;
可要是头天晚上吃得太饱,往往第二天早上觉得自己能吞下头牛。
他们本以为自己来就够早,没想到进去看,已经有两个老头端着碗嘶溜上。
空气中浮动着种复杂而香味,若有若无丝辣,带着点甜头儿和暖意,叫人鼻腔发痒。
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