对于不住在这带,经济条件又比较般家庭,来廖记餐馆吃饭
前头人陆陆续续进去,又听见后面阵急刹车。
镜头转,辆粉红色小电驴冲过来,头扎进停车位里。
后座上坐着个八、九岁小男孩儿,脑袋上带着和电驴同色系头盔。
有点滑稽。
寒冷冬日起大早上学可忒难。
艮啾啾,不像前两者那脆生,但越嚼越香。
两边就七嘴八舌讨论起来,场面度非常热烈。
祁安就笑,“那都吃!”
美味还嫌多吗?
多乎哉?
这时候,来口廖记餐馆萝卜泡菜:
嗨,雪白萝卜条往嘴里扔,咯吱有声,汁水四溅。
酸酸辣辣,立刻就带出满口津液,甭管什油腻荤腥都给解开。
别提多开胃。
但大爷也有自己支持者。
前挪,以副过来人身份传授经验:
“有时候不舒服,没胃口,就喝碗廖记高汤。热腾腾时候灌下去,稍微有那点儿烫口,再来点小咸菜儿……他家脆腌黄瓜、风干萝卜条那可是绝,吃完,发些汗,转头就好。”
说这话时候,大爷表情十分生动,偶尔啧啧几声,仿佛在回味。
听这话,前面个大妈不同意。
她扭过头来纠正道:“照说呀,那脆萝卜泡菜才是绝呢。”
小孩儿还有些睡眼惺忪,“妈,进步好几名,你说要给买廖记包子!”
前面妈妈无奈道:“买买买,你都念八百回,这不就来吗?”
小男孩瞬间清醒,飞快扭头环顾四周,看清廖记餐馆招牌猴,顿时喜上眉梢。
他直接从电动车后座上跳下来,张开双臂欢呼着:
“嗷!吃包子喽!”
不多,不多也!
说得大爷大妈都笑,“那你喝汤时候可得捂住嘴。”
有新来食客好奇,“不是吃饭吗?干嘛要捂住嘴?”
大爷微微抬高声音,隐约带点儿得意,“当心把舌头鲜掉喽!”
附近人纷纷看过来,发出快乐笑声。
脆腌黄瓜得用那种不成形黄瓜扭儿,皮多肉少,口感格外脆嫩。
那些市面上卖大黄瓜,肉忒多,腌制起来容易变软,水汪汪,口头就不够爽利。
所以说,天生材必有用,哪怕被人瞧不起畸形黄瓜扭儿,用对地方,也成精华。
各色八角花椒大料熬出汤水来,泡那几个钟头,胡乱切开黄瓜条儿就带酱香味儿……
还有那风干萝卜条。
队伍中其他人纷纷点头响应。
大白萝卜能做菜品不多,好些人就不爱买。
可旦做成泡菜,那当真是个天上个地下。
天冷,人都跟着贴膘,难免多吃肉菜。
可肉吃多,它腻呀!
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