米饭是用小盆子装好端出来,估摸就是个人碗多点量,虽说他们实诚做生意,但是米饭也是有定量,若是随便吃,这些村户顿可能强塞都要塞半甑子饭进去,如此来可亏损厉害。
张世月不似许禾时常去卖东西,且又出摊儿过好几回,头次招呼客人还略有些局促。先时有
快中午些,过路人进来就不单是喝茶,赶路到这个点也饿,便询问着开始要吃食。
“今天铺子里有豆花,时蔬随便点。”
“那有没有肉?”
许禾道:“有猪肉,卤猪下水。”
两个男子闻言有些馋,却又不敢贸然要菜,问:“怎收钱?”
没什区别,而且不安心。
该是多少就是多少,便说今日这妇人,看着有钱好宰,其实人家也是生意人,做生意有钱,却是比寻常人更为计较看紧手里钱,不然人家生意怎做起来。
这不,实诚买卖,人家还说回来。即便是空口无凭,可也比恶语相向着散场要让人愉悦许多。
个上午,遇见前来打茶水人最多。
许禾是这样收钱,进来歇脚吃茶就收五文钱个,茶水自是不限杯,要灌壶就加文钱。若是只来加茶水不进来歇脚,那就两文钱灌壶。
许禾不厌其烦:“实诚价,炒碟子素菜八文钱,炒肉十二到二十文不等,卤肉话就贵些,二十文往上碟子。”
男子见和城里寻常小馆子价格也差不多,松口气,就是怕这种路边茶棚宰人。
许禾又道:“还有就是浇菜饭,盘子米饭上头盖大勺菜,有肉,十五文钱。炒饭也有,样价钱。豆花饭实惠些,八文钱。”
两男子听这样介绍,已经放心寻个位置坐下,两人商量着开始吃什。最后实惠着想,两个人还是要豆花饭。
许禾也没嫌点便宜吃,只说稍等,张世月很快就在早准备好温在锅里像豆腐墩儿样豆花铲大碗出来,又给两人各自装小碟子辣子蘸料。
茶水不贵,左右也不是好茶,就是在茶场拿普通茶叶,丢把在茶水缸里,烧滚水倒进去就能冲缸,又快又省事儿。
不多时,张放远进来:“哥儿,去寻买牲口,看着合适宰直接运过来。”
许禾笑道:“吹上午牛,竟还看好人家去买牲口?”
“那是自然,否则谁跟他们闲聊去。”
许禾应声,看着人架着马车去,反正留他在此处也没事可做,总不能让他在这儿给客人端茶倒水,虽说他开口张放远肯定还是会做,只不过他那牛高马大样子,倒不像是招呼客人,反而让人觉得他们是黑店,要他们高价,有这凶悍人在,反驳都不敢反驳。
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