“怎样?”陆平得意地说,“安安可喜欢吃
做
核桃姜蛋
!是不是很好吃?”
沈雨泽没说话,但他下勺子速度说明
切。
碗蒸蛋吃完,姜汁起
作用,沈雨泽额头微微发汗,脑袋也不再像之前那样迟滞。
陆平又陪他聊会儿天,拿起电子体温计再
“阿姨,请问有核桃仁吗?或者其他坚果也可以。”
“有有
。”保姆阿姨拿出剥好
核桃仁,按照陆平
指示剁成小颗粒,
起倒入碗中。
混合好蛋液上锅蒸熟,不过七八分钟
功夫,
碗热气腾腾
红糖姜汁核桃蒸蛋就做好
,出锅前,再在蒸蛋顶端洒上
点点红糖,盖住那股刺鼻
姜味。
软乎乎蒸蛋又嫩又滑,像是布丁
样,用勺子轻轻敲敲,它还会duangduang
左右晃动,弹力十足。
陆平小心翼翼地端着这碗热气腾腾蒸蛋回到沈雨泽
卧房,放在他
床头。
落地窗,窗前摆放着躺椅与茶几,上面随手放几本书,看来沈雨泽时常在落地窗前看书发呆。
陆平盯着沈雨泽吃完药,又催促他赶快躺在床上。
电子温度计上精确地显示出沈雨泽体温,37°8,这温度确实不低
。
陆平又量量自己
体温,36°3,很健康。
陆平晃晃体温计,笑话他:“你真是身娇肉贵
公主殿下。”
“快尝尝,小时候发烧
,就会缠着
妈给
做这个吃。”陆平用哄小朋友
语气说,“吃完核桃姜蛋,身体就能发汗。”
沈雨泽:“你们椒江人怎这
爱吃姜?之前那个荔枝炖肉里就要放姜,现在蒸个鸡蛋也要放姜。”
“因为们靠水嘛,天气潮。”陆平催促他,“你尝尝,姜味全被盖过去
。”
这道用姜做甜品,若这不是陆平亲手做
,沈雨泽是绝对不会吃
。
他试探性地伸出勺子,盛小勺蛋羹,蛋羹蒸得非常软,姜汁早就融入
鸡蛋里,入口后先是鸡蛋
滑嫩,然后是红糖
甜腻,细细咀嚼还能品尝到核桃仁
爽脆,直到顺着喉咙滑下去
,才在最后
关头泛起
点姜汁
辛辣。
沈雨泽很想反驳,但在赤-裸裸现实面前,他确实找不出
句话反驳。
过会儿,保姆端来
杯姜茶。姜茶可以发汗,正适合沈雨泽这种落水受凉
情况。
刚闻到杯中姜味,沈雨泽
眉头就皱
起来,姜是他
挑食菜谱上最无法接受
东西,喝上
口,他就反胃不已。
“哎呀,看你今年最多七岁。”陆平端着那杯被嫌弃
姜茶站起身,“你等着,
给你加工
下。”
陆平走进厨房,找只大碗,碗里磕上
个鸡蛋,打散,再洒
勺红糖,然后把那杯只喝
口
姜茶倒进碗里,搅匀。
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