不到十分钟,水煮沸,开始沿着锅盖向外呲小水滴。许尧臣开盖,撇沫,搞得差不多,葱姜蒜和大料混着半生不熟肉开始有些许香味,他满足地把盖盖回去,调小火,就滚回沙发上看剧本去。
他马上要进组是部仙侠剧,台词部分不但拗口而且长惊人,要记下来不容易。
他遍遍地过,看得困劲儿彻底翻上来,随后个不小心,歪在沙发上睡着。
厨房里,灶上砂锅还在不遗余力地咕嘟,满锅水已经下去半,鸡肉嫩滑,可惜厨子却把它们给忘。
那种熬煮三四个钟头,撇去重油,带着鲜味清汤。
从前他妈爱这口,小时候总有喝,后来没家,就喝不上。
十几年,许尧臣想,那滋味居然刻在骨头样,现在咂摸,都仿佛能在空气里品出来。
他是个行动上巨人,能动手不琢磨,说干就干。
外卖送来鸡品相不差,去头和屁股,剁好块,带着点血陈尸在塑料袋里。许尧臣把鸡股脑倒不锈钢盆里,开始洗,揉来搓去,把鸡洗白白。
是进医院。”
男人脸上挂不住,拔直肩背,向前顶小步,“什意思你!”
许尧臣没跟他废话,把推上他肩膀,将人搡开,“好狗不挡道。”他弯腰把包捡起来,“别吠。”
“艹,你他妈以为老子不敢动你是不是!”男人恼羞成怒,声音拔高,脚下却没动,“艹,拽什拽,个出来卖,真当自己是个人物!”
许尧臣充耳不闻,拎着包头也不回地走。
有前面失败经验打底,许尧臣点不怵,很有准地从柜子里刨出来口砂锅,把鸡装进去。
葱姜蒜少不,许尧臣备大盘,并上香料、虫草花、羊肚菌、竹荪,以及大枣、枸杞,全码在台面上,使得他那流理台乍看去十分丰富,连棵蒜苗地儿都匀不出来。
看过菜谱,许尧臣觉得自己多少拥有炖鸡汤常识。他把大料和葱姜蒜下锅,倒足满满锅水,盖上锅盖开火。
书上说,水开就关小火,把浮沫撇下去,所以许尧臣没走远,等着锅开。
简单像个“1”样。
这种人他从前见多。有人是真狠,话不多,下手黑,有人把色厉内荏都挂在眼角眉梢上,只要让他知道光脚不怕穿鞋,他就不敢呲屁。
本来也谈不上心情好与坏,现在是倒是真糟透。
许尧臣回去冲澡,带着身热气出来,在空调房里坐会儿,又冷。
阴云压着天际线,乌沉沉地盖在城市上空,像个密度贼大盖子,拢得人喘不上气。
许尧臣忽然想喝汤。
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