颜惜宁接过勺子快速在豆花上舀起来,看着柔软豆花经过勺子之后竟然挺有韧性。它们让严柯想起冬天鱼冻,明明接近液体,却能用筷子挑起。
洁白豆花质地柔软细腻,断面上夹着些孔洞。块块豆花保留着勺子形状堆叠在碗里,像是颤动洁白山峦。随着颜惜宁在碗中浇上小勺酱油和陈醋之后,山峦染上好看酱色。
白陶迫不及待问道:“少爷,可以吃豆花吗?”
颜惜宁不仅不慢在碗中继续添加配料:“不着急,还没好呢。”
细看颜惜宁为豆花准备调味料,那真是色彩纷呈。金黄色小虾皮、青绿色小香葱,鹅黄色榨菜末,再加上小勺点缀着芝麻辣椒油……
白陶伸出脖子看看:“你不喝吗?”
严柯脸红:“想带些回去让兄弟们尝尝。”
颜惜宁心中暖,府中侍卫们在战场上出生入死,他们中任何人遇到好东西都想着带回去与其他人分享。严柯作为侍卫们首领,又怎会吃独食?
颜惜宁劝道:“豆浆放时间长味道就不好,如果喜欢豆浆,明天多做些给兄弟们。再说豆花就快好,豆花容易存放味道也好,等会儿可以带豆花给兄弟们尝尝。”
严柯也不客气,他端起豆浆饮而尽:“谢谢王妃。”
纯粹豆花们变得活力四射,它们散发着诱人香味,引得白陶和严柯两口水泛滥。
严柯端着他那碗豆花翻来覆去看着:“这也太好吃吧!”
虽然他还没开始品尝豆花,但是他已经确定这碗豆花味道定鲜美。因为比起煮豆子,豆花卖相太美!被调味料覆盖豆花嫩生生颤巍巍抖动着,他都不忍心吃!
颜惜宁笑道:“尝尝看合不合胃口。”
边说着,他在自己那碗豆花中撒把糖。他也想吃咸豆花,可是他嘴巴不允许。还是喝碗甜豆花吧,至少溃疡疼得没那厉害
等大家将豆浆喝完,桶中豆花也析出得差不多。此时揭开木桶盖,白色豆浆已经不见踪影,取而代之是清澈浆水,青白色浆水底沉着大片白色豆花。
严柯和白陶两围着木桶看又看,他们第次看见这神奇变化。
颜惜宁取个干净小筲箕将它摁到木桶中,清澈浆水从缝隙中淌入筲箕里。他取个勺子将筲箕中浆水舀出,随着浆水渐渐变少,桶底豆花现出真容。
软嫩豆花们堆叠在起,堆着筲箕按压,它们表面出现交错花纹。当大部分豆花露出后,颜惜宁终于将筲箕提起来,他招呼白陶:“拿碗来,们吃豆花。”
白陶早就准备好,他急忙递过勺子和大碗:“少爷,给!”
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