梅子在盐水中浸泡夜之后就变成好看黄色。颜惜宁将桶中水倒,再将梅子浸泡在清水中半日取出苦涩味道。半日后他将梅子捞出来充分晾干,然后再浸泡在事先煮好糖水中。
从第四日开始,姬松和侍卫们便喝到酸酸甜甜泡梅子水,到第五日,脆梅终于大成。做成脆梅色泽金黄,咬上口脆甜中带着浓郁梅子清香。
若不是
闲聊间,盆中青梅已经处理好。颜惜宁将所有被砸裂开梅子都放在木桶中,他将盆中析出梅汁也倒进去,随后在桶中添加没过梅子清水。
在梅子上压上个盘子阻止梅子上浮之后,颜惜宁愉快拍拍手:“今天任务就到此为止。”
姬松愣下:“还没结束吗?”
颜惜宁笑道:“没呢,还要连续浸泡几日糖水。每天糖水都得现煮,煮开放凉之后才能浸泡梅子。”
姬松看着浸泡在木桶中梅子若有所思:“每日都得煮吗?那脆梅需要多久才能好?”
:“嗯,你知道就好。”
颜惜宁突然起好奇心:“对松松,你小时候是什样?也像小七样活泼吗?”
姬松边拍着青梅边说道:“没有小七这幸运,母妃在尚在襁褓中就离世。后来父皇将寄养在当时皇贵妃名下……到启蒙年纪后,便和其他皇子样识文断字。十三那年便去军中历练。”
姬松显然有不想让颜惜宁知道过往,颜惜宁也不细究。他唏嘘道:“松松,你好可怜啊,你没有童年。”
幸福童年能治愈生,颜惜宁感叹道:“你童年太严肃,在应该玩闹年纪,你却要背负那沉重担子。你辛苦啊。”
颜惜宁盘算下:“五六日之后就能好。做脆梅速度快,不用等很久。”
姬松点点头:“也就是下次休沐……”
颜惜宁点点头:“对对,下次休沐时候脆梅就能好。”
姬松操控着轮椅转个方向:“那就下次休沐吧。”
颜惜宁忍俊不禁,他看出来,姬松其实还是个孩子,嘴上说着不在意,心里却记下脆梅能吃时间。也罢,反正品梅园中梅子多,如果他喜欢脆梅滋味,到时候再做些就行。
每个人童年都不样,在颜惜宁看来,童年应该是多姿多彩。童年应该有小猫小狗小伙伴,有哭有笑有小小烦恼,童年时间很短,三言两语可以说完,可是当回忆童年时,天空应该有飞鸟,兜兜里应该有糖。
姬松微微笑:“或许吧。”
皇家孩子,很多事身不由己。
颜惜宁抬手拍拍姬松肩膀:“没事,虽然没有璀璨童年,但是你可以有美好未来。”
61.脆梅(下)
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