看到简丛他们几人时候,五位评委都震惊不已,不敢相信几位来「游戏」艺人居然通过第轮。
但事实就是如此,而被他们直认可和不吝夸赞那几道中式宫廷菜,居然都出自他们几人手!
“好,欢迎几位评委。”主持人请五位评委站到高台正中间,其他厨师们按照组别,左边五组右边五组地分出站位。
观众们配合地鼓掌欢呼
评委们看到后顿时乐,玩笑说他们刚才说「中式菜肴团建」这话真没错,而这两道菜和他们预期样,色香味都和前面那四道不相上下。
而且当工作人员将热油倒在松鼠鳜鱼上,发出「呲呲」声响时,评委们眼睛都亮,这是他们见过最地道松鼠鳜鱼。
几人尝完这两道之后,都毫不犹豫地再次在评分板上写下自己心中分数。
最后,轮到H国那三位厨师「满汉全席」时,评委们都有些懵。
先不说他们根本没能把所谓满汉全席做出来,就说已经做出来这几道菜,菜与菜之间看着就不像是同样人做。
能有这好刀工。
而尝过之后,他们又发现这豆腐味道实在鲜美,食材最动人味道全都被发挥淋漓尽致。
众人赞不绝口,随后纷纷在题板上写下评分。
之后他们又挨个尝遍其他选手菜,每样都能给出最中肯评价,参赛选手们都暗自点头,觉得他们说确实没错。
到李元阳和钟见云所做狮子头和开水白菜时,他们还调侃说这次怎这多中式菜,他们都要以为是华国厨师来团建。
味道差距实在太大,尤其其中还有道直接含盐量超标,评委们尝就都蹙起眉。
连盐用量都把握不,这实在不像是个专业厨师能做出来事。
H国那三位厨师脸都白,他们知道自己这回是直接丢人丢出国外,他们赛前和简丛他们放狠话,现在回想自己都觉得无地自容。
试吃加点评共用大概半个小时,等最后道菜品也被打出评分后,这环节就算到此结束。
几位评委将拿着各自评分板,被工作人员带出场馆,来到简丛他们所在高台上。
而他们玩笑话在尝到菜品之后,就都戛然而止。
无他,只因为这两道菜也各有各好。
他们都有些搞不明白,甚至都以为是因为他们对传承千年中式菜品有天然敬重,所以才会尝哪个都觉得好。
只是事实证明,就算他们再吃多少口,好吃就是好吃,他们目前尝到四道中式宫廷菜都好不可思议,他们给出评分也极高,不过评分暂时还没有亮给观众看。
后面又吃几道菜之后,又出现两道中式宫廷菜——东坡肉和松鼠鳜鱼。
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