南山上
竹笋吃起来清甜，煸炒时候即便不过水味道也很好吃。但是叶缓归要做是泡笋和笋干，不煮熟
，笋干晒出来会老得咬不动。
叶缓归道：“不可惜，只要有人喜欢吃，
就觉得很开心。哦，想问你是，你要不要尝尝泡酸笋？做好之后也很好吃哦，酸酸辣辣，笋比萝卜脆，口感很好哦。”
谭渡之想想：“可以吗？会不会太麻烦？”
叶缓归道：“不麻烦，做这个很简单。正好有个坛子空，等
会儿做罐子泡酸笋吧！”
拔笋时爽，剥皮忙断手。纵然叶缓归速度不慢，等他将全部笋剥出来，天色也开始暗下来。
剥出来笋子颜色青白，越往上青色越淡白色越明显。它们根根被放在竹篮中码得整整齐齐。
归丢下手里笋子跑向厨房：“你等着啊。”
谭渡之神识直追着叶缓归，只见他从厨房角落坛坛罐罐中打开个沿口上有盖子坛子。揭开盖子后，他用筷子在里面夹块粉红色长条形东西出来。
叶缓归将坛子盖好，他捏着这个长条走到谭渡之面前：“给，做泡萝卜，你看看能不能接受这个味道。”
谭渡之好奇夹过泡萝卜，还没品尝，股酸辣味道就扑面而来。咬口之后，泡萝卜清脆发出声‘咔’声。
说它是萝卜，谭渡之是不信，他从没吃过这种口味萝卜。酸辣口味直冲天灵感，谭渡之俊脸被辣红，但是他舍不得丢下萝卜，只想再咬上口。泡萝卜酸辣爽脆，吃就停不下来。
别看叶缓归背大堆回来，剥出来笋也就只装两大篮子，丢掉笋衣倒是不少。
喂过小鸡安顿好小动物们之后，厨房中又冒出袅袅炊烟。
今天菜有卤肉、清炒双笋以及碗油焖笋，在谭渡之要求之下，桌上还多盘子散发着酸辣味道泡菜。这里面有泡萝卜泡豇豆还有几个形状不太规则叫不出名字块茎。
谭渡之对泡菜是真爱，他个人就干掉整碗。看得叶缓归心惊胆战，生怕他吃坏肚子。
晚饭过后叶缓归口锅卤虎肉，口锅则煮着洗好竹笋。
要是现在给他碗饭，他可以就着这块萝卜把饭全部吃完。
叶缓归又忙着去剥笋壳，他边观察着谭渡之面色边问道：“怎
样？喜欢这种口感吗？”
谭渡之点点头：“非常好吃。”酸酸辣辣开胃又解馋，无论是口感还是风味上都无可挑剔。
叶缓归嘿嘿笑：“就知道你会喜欢这种口味。福伯和严大哥都喜欢做泡菜，每年都会给他们做些。可惜不能吃辣，自己做泡菜只能吃几口过过瘾。”
谭渡之眯着眼睛：“可惜。”
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